在西方國家，上至七八十歲的老人家，下至七八歲的黃口小兒，都是名副其實的“奶茶控”。近些年來，乳酪憑藉其獨特的口味，開始在我國境內慢慢盛行起來。但是小編髮現，生活中很多人沒有聽說過乳酪，反而更多是以芝士為準。那麼您是否知道芝士和乳酪的區別?
一、芝士與乳酪的區別
“乳酪，乳酪，你是我的最愛……”說起甜品，立馬想起乳酪蛋糕，那順滑的口感，無論搭配甜中帶苦的黑巧克力，還是搭配讓人無法抵抗的芒果甚至是榴蓮，都能展現出不一樣的口味。那乳酪和芝士有什麼區別呢?
其實，乳酪就是芝士，兩者沒有多大的區別，芝士只是乳酪在粵語中的叫法，芝士蛋糕=乳酪蛋糕。
乳酪是一種發酵的牛奶製品，大多數都是通過牛奶加工出來的高蛋白營養食品，一般呈黃色，為塊狀，但也有一些是片狀，甚至條狀的。
但在國外，乳酪就一般是片狀的，分為硬乳酪和軟乳酪，硬乳酪就是大塊的，做披薩可以拉出絲來的那種，而軟乳酪就是我們在國內常見的那種，一小塊一小塊用紙包著的，吃起來和奶油很像。
所以綜上所述，乳酪其實就是芝士，沒有啥區別。
二、乳酪和黃油的區別
乳酪就是芝士，通過牛奶等奶汁經過發酵後，做出來的奶製品。
黃油其實也是牛奶加工出來的，不過是通過用新鮮的牛奶加以攪拌之後，將上層的濃稠狀物過濾掉部分水分之後的產物，黃油的主要作用是進行調味，營養很好，但是脂肪含量較高，熱量也較高，親們可不要因為黃油的味道很香是，所以吃太多哦，小心體重狂飆啊!
芝士與乳酪的區別有什麼?乳酪其實就是芝士，兩者就是同一種食物，它們之間並無本質上的區別。乳酪是西方國家流傳到我國之後，翻譯過來的說法。而香港等地區使用粵語，對於乳酪的叫法是依據西方國家原本的叫法音譯而來，所以芝士和乳酪其實就是同一事物的不同叫法。
