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花椒的好處有哪些呢

飲食常識 閱讀(7.25K)

一提到花椒這種調味料相信大家一定會覺得無比熟悉,因為花椒這種調味料可以說是家家戶戶廚房都必備的,在炒飯做菜時花椒可以說是必不可少的調味小能手,可以把菜式的味道提升一個新層次,那麼,花椒的好處有哪些呢?不妨我們去了解一下。

花椒的好處有哪些呢

花椒的好處有哪些呢

1、鎮痛作用

因為花椒的麻辣,因此這樣的感覺有陣痛的功效,其效果雖然沒有麻藥那麼的明顯,但是動物實驗已經證明了花椒有明顯的陣痛作用。

2、有殺菌作用

在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞碸,實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌,可以進入真菌細胞內加速它死亡。

3、有護肝作用

有人曾經用小白鼠做過實驗,將花椒的提取物注射到小白鼠的體內,結果發現花椒水有預防腸潰瘍的功效。而且還能對抗肝損傷,另外還發現花椒有導瀉的作用,雖然這種作用比較緩慢,但是效果比較持久。

4、可以抑制血栓

同樣是用大鼠做實驗,結果發現花椒的提取物對血栓形成有明顯抑制作用,而且花椒的水提物抗凝作用強於醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

花椒的好處有哪些呢 第2張

5、有驅蟲作用

春季適度食用,有助於人體陽氣的生髮。同時,春季各種細菌病毒開始繁殖,是流行病的多發季節,而花椒中的揮發油可提高體內巨噬細胞的吞噬活性,進而可增強機體的免疫能力,並且花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些面板真菌有抑制作用。

6、可以治腳氣

花椒水泡腳,可防腳臭、腳汗、腳氣。中醫認為用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。

7、可以緩解外陰瘙癢

日常生活中,花椒具有一定的殺菌作用,所以對一些女性朋友出現的外陰瘙癢問題,能夠起到一定的治療作用,對於一些常見的婦科疾病也能夠起到一定的緩解治療作用。但是此方式不可長期頻繁使用,畢竟花椒辛辣帶有一定的刺激,並且這個方式並不是適合每個人,畢竟每個人的病情或者是體質不同,所以還是需要根據自身的情況而定。

花椒的好處有哪些呢 第3張

花椒的好處有哪些呢?對於經常食用花椒做菜做飯的朋友們來說,相信在看完以上介紹以後一定會恍然大悟吧:原來稀鬆平常的花椒竟然還有這麼多不為人知的好處啊,是不是漲了不少姿勢了呢,建議大家不妨掌握花椒的這些好處,以便在日常生活中更好的利用起來。