現在許多家庭都選擇要孩子，對於哺乳期的媽媽來說，這是既快樂又勞累的時刻，享受著孩子帶來的喜悅，又要承受著未完全痊癒的身體不適。因此哺乳期的媽媽身體是非常虛弱的，不僅需要給孩子提供充足的食物，也需要補充自身的營養。但是卻不知道什麼該吃什麼不該吃。對於挑選食物來說，就是至關重要的了，下面就讓我給大家介紹一下哺乳期能吃南瓜子嗎的問題，以及具體的吃法，希望這篇文章能幫助到哺乳期的媽媽們，能夠幫助哺乳期的媽媽們以及小寶寶們獲取更多的營養。
一、哺乳期能吃南瓜子嗎
哺乳期能吃南瓜。南瓜營養價值很高，含水量較低，幹物質含量較高，非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖比率大於1，纖維較少，維生素A、C含量也比較多，是非常好的保健品。哺乳期吃了不會影響自身健康和哺乳質量，哺乳期媽媽吃了能補充身體所需的能量和營養素，也可通過乳汁讓寶寶吸收到這些營養素。但食用的時候不宜與會回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影響哺乳。
南瓜中豐富的纖維素和果膠，可以結合多餘的膽固醇，從而降低血液的膽固醇含量，起到防止動脈粥樣硬化的作用。除此之外對糖尿病也有輔助治療作用。哺乳期媽媽食用對糖尿病、高血壓、水腫等都有很好防治作用。
南瓜與豬肝同食可治夜盲，與山藥同食，有增補益脾胃的功能。另外南瓜含有豐富的維生素和果膠，果膠具有很好的吸附作用，能黏結和消除體內細菌黴素和其他有害物質，如重金屬當中的鉛、汞和放射性元素，能夠起到解毒的作用。哺乳期媽媽食用能有殺蟲解毒的功效。
二、哺乳期吃南瓜的做法
南瓜香腸卷的做法
用料：小麥麵粉3000克，南瓜150克，麵糰450克，香腸10根，發酵粉3克，水10毫升。
做法：
1、將南瓜切成薄片、蒸熟，晾涼備用。用清水將發酵粉融化，將融化的酵母水拌入南瓜中，將南瓜搗爛成泥。
2、將加了酵母的南瓜泥倒入麵粉中，用筷子攪拌成面絮，用手將面絮揉成三光的麵糰，蓋上一塊溼布，餳上1個小時。
3、將香腸剝去衣備用;將發酵好的面，放在案板上反覆揉搓5分鐘。
4、將麵糰分割成每個約40克的小麵糰，將小麵糰搓成香腸的3倍長，將搓好的麵條裹在香腸上，依次將所有的做好。
5、將做好的香腸卷，放在海爾消毒鍋內，每個之間都保持兩根手指寬度的距離蓋上蓋子，2次餳發10分鐘。
6、開中大火，蒸10分鐘，燜5分鐘，即可開吃。
小貼士：
1、這裡發酵1小時，是指在夏天。一般冬天可以將盆坐在溫水鍋裡發酵，大概也只需要1個小時即可。
2、南瓜泥儘量準備的少點，如果後期面和的太乾，可以加清水來調節，這裡酵母水是先倒入南瓜泥中的，所以南瓜泥的量要準備的精確點，如果後期面和起來偏爛了，那隻好再往裡加麵粉了。如果選擇將發酵水直接倒入麵粉中，那麼加南瓜泥的時候可以一點一點的邊加邊和麵，可以很好控制乾溼度，多餘的南瓜泥也可以直接吃掉。但是在這裡沒有選擇這個方法，因為10毫升酵母水直接倒麵粉裡，很難充分融合到所有的麵粉裡，必須要更佳多次的去揉麵團，才能達道均勻。
對於哺乳期能吃南瓜子嗎這個問題，大家肯定都有了一定的瞭解。相信對於哺乳期媽媽吃南瓜子的好處及用途途有了一定的瞭解。如果您的妻子正在處於哺乳期或您的女兒處於哺乳期，可以將上述食物做給她吃。補充哺乳期媽媽本身體內的元氣，還可以促使哺乳期媽媽的身體恢復，也有利於治療一些小的病症。因此，吃南瓜子的功能不可小覷。如果還有其他有好處的食物，我將會不定期地與大家分享。
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