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蛇皮果是什麼季節的|口感如何

飲食常識 閱讀(9.33K)

蛇皮果是一種進口水果,外殼與蛇皮非常相似,很多人害怕看到蛇果的外表,以至於忽視了蛇果的營養價值,拒絕食用。這是非常錯誤的。其實,這種從印尼進口的水果味道鮮美,營養價值豐富,那麼蛇皮果是什麼季節的?

蛇皮果是什麼季節的?口感如何?

一、蛇皮果是什麼季節的

蛇皮果根據生長環境其成熟季節會有差別,不過一般都是在四月份,就是春季成熟。

二、蛇皮果的口感

有“記憶之果”的美譽的蛇皮果,是果實含鉀量最高的水果品種之一蛇皮果的果肉從白色到黃色,但咬起來感覺非常脆。不過,在不同的地方,生產的品種稍有不同,有些有異味,而且肉很乾很酸。產自印尼巴厘島的蛇皮水果最好,口感酸甜,不苦,也不太乾,果肉飽滿,像蘋果一樣酥脆,而且果核比較小,有點淡淡的香味。蛇皮水果有美容作用。蛇皮果肉含有對人體面板有益的成分,印尼女孩經常把它當作美容水果食用。泰國還有一種蛇皮果,長一點,果肉看起來有點像榴蓮,而且果核比較大,但味道也很好。偶爾在水果店也能看到,但價格不菲。

蛇皮果尖而圓,不太大,只有雞蛋大小。外表面是一層紅棕色的果皮,和蛇皮一樣,人們吃蛇皮果並不吃果皮。蛇皮果的果肉含有大量的熱量和碳水化合物,脂肪和蛋白質的含量也很高。此外,還有許多以鐵和鈣為基礎的微量元素。由於這些成分是人體正常功能所必需的,因此蛇皮果已成為保護人體健康的特色水果。

蛇皮果含有多種礦物質成分,其中鈣、鉀含量最大,而鈣是增強人體骨密度的重要成分,人們吃後可以預防缺鈣症狀的發生,並增加自身骨骼的強度,此外,鉀也是人體最需要的礦物質。蛇皮果果肉不僅營養豐富,能滿足人體多個器官的營養需求。這種水果的果肉對人體面板也有很好的滋養作用。直接塗抹在面板上,可以美白祛皺多種功能,另外蛇皮果和黃瓜一樣,也可以作為面膜使用,具有良好的保溼效果。