孕婦青菜湯，對於我們來說，無論是街邊的小道，還是人盡皆知的萬達廣場，它無時無刻都存在於人們的視線當中，想有好的身體當然要注意很多了，那麼它在其中也就可以發揮作用了，所以它到底有什麼神奇的特點呢，孕婦青菜湯怎麼做呢？來看看吧！
關於孕婦青菜湯
1、排骨蔬菜湯做法
排骨過水，水中加料酒、生薑、蔥白。玉米、包菜、胡蘿蔔切段或切塊。把過水後洗乾淨的排骨下鍋，加水沒過材料。大火燒開後轉小火，先燉排骨1-1.5小時，加入蔬菜，煮沸後轉小火再燉0.5-1小時。最後加鹽調味。排骨撈出蘸調料吃味道更好。最後放鹽。
2、蔬菜綠春湯的材料
香蔥10根，去皮切碎的土豆2小隻(約300g)，切碎的胡蘿蔔2小根(約200g)，切碎的大蔥1棵，鮮香草末1湯匙(15g)，拍散的大蒜5瓣，西芹1棵(約300g)，撕碎菠菜葉100g，撕碎生菜葉200g，罐頭蔬菜湯或水2碗(500ml)，牛奶1碗(250ml)，蛋黃1只，鹽1茶匙(5g)，白胡椒粉1茶匙(5g)，油1湯匙(15ml)
3、蔬菜綠春湯的做法的做法
熱炒鍋中的油，加土豆粒、胡蘿蔔粒、大蒜粒和西芹粒煸炒，並調入鹽。改中火煸炒5分鐘，至蔬菜們變熟色，加入香蔥段、香草末、菠菜葉和生菜葉，炒1分鐘至葉子變軟。加入罐頭蔬菜湯或水，中火煮5分鐘，離火晾涼(約需20-40分鐘)。將湯料分批入食品處理器中粉碎碾細，然後倒入煮鍋。中火加熱煮鍋中的蔬菜湯，煮沸後攪入牛奶和蛋黃的混合液體，慢慢熱透，不時攪動(約需10分鐘)。調入白胡椒粉，盛入合適的容器中，可用鮮香草點綴。加入蛋黃後，使這一款青菜湯更粘稠。也可以根據喜好，在出鍋後適量淋上鮮奶油。一定不能少了西芹，它是這道湯中最出味的。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。
4、蔬菜南瓜米湯
將大米淘淨並用水泡好。將土豆和胡蘿蔔切成小塊。將大米和切好的蔬菜南瓜倒入鍋中加適量的水煮。將煮好的材料過濾一遍，放適量鹽調味。適用於兒童早餐。
5、小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，會降低油菜的營養價值，影響機體對營養素的吸收。
孕婦青菜湯，其實很好做，主要看什麼樣的青菜了，而且食物之間都有千差萬別的模樣，那麼有時候我們吃的時候要注意挑選，選錯了可能食物對身體的效果就會是不一樣的了，孕婦青菜湯其實是很補充營養的，尤其是維生素等微量元素，所以小夥伴們知道了嗎！
