隨著現代人生活水平的提高、生活壓力的增大，越來越多的人已經逐漸厭惡大魚大肉的生活，患上了一些身體疾病，陰虛就是女性常見的一種症狀。補陰虛的食譜中也不乏一些美味好吃的菜，有的還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用的話對身體是比較好的。
一、陰虛的食物有哪些，你知道嗎
1、鐵皮石斛
在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物。
2、銀耳
有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。
銀耳對於女性來說是非常好的滋補品，常吃一些銀耳有利於女性美容養顏等。
3、梨
有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》：“溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。”
4、鴨肉
能滋陰養胃。《本草匯》：“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。
5、桑椹
有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。《本草述》：“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》：“為涼血補血益陰之藥”，還說“消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”《本草備要》：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤面板。”所以適宜陰虛體質者，豬皮效果更好。
7、牛奶
具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤面板”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
女性陰虛也可以通過食療的方法來預防以及調理。接下來小編給大家推薦幾款陰虛的食療方法嗎，一起來學一下吧。
二、陰虛食療方
1、蓮子百合瘦肉湯
幹蓮子50克，百合20克，瘦肉100克，枸杞少量。瘦肉切薄片，用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。鍋內加水，再下蓮子和百合煮軟後，再下瘦肉片大火煮5分鐘，撒上枸杞子，調味。
作用：補五臟不足，強心安神，可改善心律不齊，另外，還可以滋養補虛、滋陰養腎、清心除煩、寧心安神，改善陰虛者乾咳、失眠、心煩等症狀。
2、雪梨黑豆米糊
大米60克，黑豆50克，雪梨1個，白糖適量，黑豆洗淨，用清水浸泡8小時，雪梨洗淨去皮去核，切成小塊，將材料倒入攪拌機中，加水選擇米糊功能攪打至米糊，將米糊倒入鍋中以小火煮開後盛出，加熱時，需要適當攪拌，以免糊底，加白糖。
作用：可以滋陰生津，改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈、以及面部油膩潮紅等等面板問題，還能改善肺陰虧虛而引起的脫髮，白髮等等。
3、銀耳番薯糖水
銀耳1小把，番薯1個，冰糖適量。幹銀耳泡一晚上，番薯削皮切小，煲內加水與泡發的銀耳，大火煮開後，用小火再半30分鐘，最好放番薯煮軟，加糖。
作用：銀耳滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血;番薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。此食譜可以促進血液迴圈，令皮下組織豐滿，面板變得光滑。
4、絲瓜花蜜飲
絲瓜花10克，蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘，等到溫度適宜後，再加蜂蜜，攪拌均勻即成，可每天3次。
作用：具有非常好的清熱瀉火，止咳化痰，滋陰潤肺之用，加入蜂蜜後，可以增加排毒，潤肺之功，滋陰效果很好。
在現在快節奏的生活中，在大魚大肉的生活中，有些朋友患上了一些疾病，比如陰虛。陰虛的食物有哪些呢？相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。補虛的飲食不僅對身體好，而且具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用。
