在我國的傳統文化當中有二十四節氣，而立秋就是二十四節氣之一，說起立秋節氣，我想大家都有一些瞭解，但是對於關於立秋風俗吃啥的這個問題，大家是否知道呢?下面讓我給各位詳細說說。
立秋風俗吃啥
1.山藥具有滋補強身，輔助消化的作用，在吃山藥的時候最適合與靈芝一起燉湯喝，不僅燉出來的湯很美味，而且具有促進消化的作用，並有助於改善脾胃的消化吸收，對人體健康有很大好處。
2.白菜，秋冬季節，空氣特別乾燥，白菜本質上有點涼性，因此它具有清熱消火，改善腸胃功能的作用。如果您想清除熱量和溼氣，則可以多吃白菜等食物。
3.茭白是我國的特產蔬菜，與蓴菜和鱸魚一起被稱為“江南三大名菜”，由於其柔軟的質地和甜味，被認為是蔬菜中的好產品。它呈米白色，既甜又涼，自然滑爽有益。它可以減輕熱量和緩解口渴，用少許培根和米白色的茭白一起炒，味道會更香。
4.白蘿蔔，白蘿蔔具有降氣，消食的功能，白蘿蔔非常適合與水煮熟，喝點蘿蔔水，放一些糖並飲用，對消化和養胃有很好的作用。
5.蓮藕具有清熱涼血的作用，蓮藕味甜，裡面的水含量豐富，並且蓮藕具有很高的營養價值，它富含微量元素，例如鐵和鈣。它還富含植物蛋白，維生素和澱粉，它可以增強人體免疫力，因此，我們在平時的生活當中，經常用蓮藕來煮湯喝，這種蓮藕湯營養豐富，而且還很好喝。
由以上的文章，我們可以清楚地瞭解到立秋風俗吃啥這個問題的答案了，在我看來，中國的節氣飲食文化是非常有根據的，它根據每個節氣氣候的不同特點以及人候的不同特點以的身體在不同氣候下呈現的狀況為我們說明在這個時候吃什麼才是對身體有益的，這才是真正的健康飲食。
