立冬北方風俗吃啥

紅燒豬蹄膀、燉肉、紅燜雞、鴨肉湯、紅燒魚等。立冬時節寓意著冬季的開始可以將秋日裡少食的食物全都補回來，故而北方地區會有長膘的說法，會食用一些大魚大肉來彌補秋日的乏膩感。除了食用大葷也會食用銀耳、花生、芝麻、紅豆、豆腐、餈粑等等。