“老公一直想吃砂鍋粥,今天就滿足他的小小願望吧~哈”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅白砂鍋粥的做法步驟
1、新鮮青菜~洗淨
2、蝦對半切,挑去蝦線洗淨~加點油攪拌下
3、生鮮魷魚~切花(當時沒拍照片,以後有再補上)
4、蔥花,薑絲備用
5、水燒開後放洗淨的米(開水煮粥不粘鍋哦)燒開後小火,不停往同個方向攪拌。
6、粥煲50分鐘左右(有點稠)下蝦,魷魚,薑絲。煮5分鐘。
7、最後下青菜,少鹽即可。
8、盛好後撒點白胡椒粉,蔥(這個一定,必須下,有它才好吃哦)
小竅門
可以先燒煲粥的水,其間準備材料.水燒開下米後要不時的往同個方向攪拌.