>
1、厚合菜切細丁。
2、花生捶下破開就好。
3、全部食材放一起,厚合,肉碎,花生,倒入番薯粉一碗【酌情增】。按口味調入鹽,佐料。
4、拌成有粘稠度的糊。
5、把鍋先加熱,再倒入油加油,快速倒入些糊,快速攤薄開。
6、煎至完全不散開的程度再翻另一面。小火煎。煎至表面微黃。吃起來脆脆的又有點彈性,超好吃。
圖文推薦