食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
粉色花兒飯糰的做法步驟
1、五常大米掏洗好放入電飯鍋加入110克的清水煮熟
2、莧菜洗淨控幹水
3、熱鍋下油炒莧菜,就像平時我們炒菜那樣炒就可以,加少許鹽
4、炒出來的汁倒入一個碗裡
5、秋葵洗淨放入加了鹽和少許油的鍋裡燙熟取出備用
6、把五常大米飯盛出和莧菜汁拌勻
7、拌勻後壓入花型模具內
8、秋葵切片放入莧菜飯中間
9、脫模即可食用
10、美麗的花兒飯糰看起來是不是很有食慾呢?
小竅門
用炒過的莧菜汁拌的飯糰不粘模具,你也可以用燙過的莧菜榨汁,但記得壓入模具前要先用一層薄油擦模具