“天熱不想好好吃飯。想吃酸菜炒米。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜雞蛋炒米的做法步驟
1、酸辣白菜切碎。米飯冷藏過夜。
2、葷油(不是必須的,我剛好有),滑散雞蛋。。倒酸菜翻炒均勻,一把地皮菜,翻拌均勻。。冷米飯蓋在菜上,轉小火煲2分鐘。。
3、加鹽,雞精,一湯匙生抽,翻拌均勻。。炒個米都是愛你的形狀(。’▽’。)♡
4、買到了打折的秋葵,切個果盤,來一瓶冰啤酒(冰箱滿了,沒有地方冰酸梅湯呢)。。炒飯,果然還是酸辣爽口對我的胃口。。✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。