山藥燴剩飯的做法|山藥燴剩飯怎麼做

“食材：
山藥250克，剩飯1小碗，豆瓣醬適量，
調料：
鹽，油，雞精，調味鮮，蔥花。
方法：
1、山藥去皮冼淨切片，
2、鍋裡燒油倒進切好的山藥片翻炒片刻。
3、倒時清水，
4、再放進豆瓣醬和鹽煮熟，
5、再倒進剩飯和勻，
6、再調入調味鮮，雞精讓其燴一會，
7、待湯稍幹加進蔥花出鍋即成。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥燴剩飯的做法步驟

• 1、山藥250克。

• 2、去皮冼淨。

• 3、切片。

• 4、鍋裡燒油倒進切好的山藥片翻炒片刻。倒時清水。

• 5、再放進豆瓣醬和鹽煮熟。

• 6、再倒進剩飯和勻。

• 7、再調入調味鮮，雞精讓其燴一會。

• 8、待湯稍幹加進蔥花出鍋即成。

• 9、山藥燴剩即成。