芝麻發麵糖餅的做法|芝麻發麵糖餅怎麼做
“筋軟甜香。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻發麵糖餅的做法步驟
1、碗裡適量白糖。
2、加入適量麵粉拌勻。
3、蒸饅頭剩下兩個劑子,用來做芝麻糖餅。
4、擀成厚點的圓餅。
5、倒入一半糖粉。
6、捏成大褶包子。
7、擀薄。
8、翻面,上面塗抹一點水,撒上薄薄一層白芝麻。
9、用擀麵杖擀一下,芝麻會粘的更牢。
10、不刷油,餅坯放鍋裡,小火加熱。
11、翻面。
12、蓋上鍋蓋繼續烙制餅坯鼓大泡。
13、打開鍋蓋再翻面。
14、蓋上蓋,小火再烙一會兒。
15、成品。
16、成品。
17、成品。