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1、用開水燙好面,和成光滑的麵糰。
2、餳半個小時,分成兩個小劑子。
3、將一個小劑子按成圓形,用擀麵杖擀薄。
4、抹上油,撒上胡麻。
5、再用面頭摸開。
6、再來回的疊起來。
7、再圈起來。
8、再圈起來。
9、平底鍋抹油,放入餅子,小火慢慢的煎,煎至兩面金黃即可。
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