四季豆蛋卷的做法|四季豆蛋卷怎麼做

“用這款蛋卷來豐富早餐，朋友們會喜歡嗎？我家大寶是超喜歡這樣子的蛋卷，有時候裡面的餡料也換，不過這蛋卷很百搭，各種食材都可以配。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆蛋卷的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、四季豆摘去頭尾及豆筋。

• 3、鍋里加水將摘洗好的四季豆下鍋，再加入適量細鹽。

• 4、用清水，麵粉，雞蛋，蔥花來拌均勻。

• 5、鍋里加少許油，將餅糊盛一勺鍋裡，煎至凝固。

• 6、然後用焯好的四季豆，香菇醬，蛋皮配包一下。

• 7、這樣子一份四季豆蛋卷就完成了。