我們平時從市面上買回來的水果可能成熟度並不高，這主要是為了在路途運輸當中更容易儲存，但這種水果往往口感並不會非常的好，所以需要買回家中之後催熟，那麼具有催熟作用的水果都有哪些呢?
一、具有催熟作用的水果都有哪些
1.蘋果
蘋果是我們生活裡面最經常見到的一種水果，基本上一年四季隨處可見，然而大家千萬不要小瞧了這種水果，蘋果裡面含有這一種特殊的成分，而這種成分如果和其他不成熟的水果放在一起之後，揮發出來的氣體是可以促進不成熟的水果催熟的，但在選擇蘋果的時候，也一定要注意，必須是自然成熟的蘋果，並且這種蘋果如果是接近腐爛的程度，那麼催熟的效果就會更好，在催熟的期間是需要進行密封儲存的，基本上2~3天的時間就可以讓不成熟的水果變成熟了。
2.梨
這種水果也是可以催熟其他水果的，原理和方法與蘋果是非常相似的，除了這個水果之外，大家平時也可以使用香蕉或者是獼猴桃來催熟其他的水果，效果還是非常明顯不錯的。
二、除了水果之外的催熟方法有哪些
1.大米催熟
大米這種糧食，相信基本上家家戶戶都會有，買回來的水果如果不成熟，就直接埋入到大米當中，儲存兩天左右的時間，再將水果拿出來，就會發現水果已經完全熟透了。
2.高溫催熟
我們也可以將不成熟的水果放入到一個塑料袋當中，並且將袋子的口袋紮緊，然後放到陽光下面晒，一般2~3天的時間就能夠成熟了。
具有催熟作用的水果都有哪些?催熟的水果就是以上這些，而這些水果都是我們平時生活裡面經常能見到的，但大家在使用這些水果催熟的時候，也一定要注意方式和方法，只需要在常溫的環境當中催熟就可以了，千萬不要將兩種水果放到一起之後，再放入到冰箱冷藏室，這樣是起不到催熟作用的。
