芒果對於大家來說其實並不陌生，日常生活中，芒果這種普普通通的水果早已經成了我們飲食不可或缺的一部分，它的口感和清香俘獲了許多人的胃。對人體也是十分有益的食物。那麼熟過的芒果還能吃嗎?
熟過的芒果還能吃嗎
1.首先說一下如何判斷芒果是熟了的，從顏色就可以判斷出來，大部分的芒果在成熟之後的顏色會從青色變為金黃色，如果時間再久一些可能捏起來會明顯的發軟。另外還可以通過聞氣味來判斷芒果是否成熟，如果在果蒂附近可以聞到明顯的芒果的香氣，那基本可以說明芒果是成熟的。
2.熟過的芒果還能吃嗎?這就要看具體的情況了，如果開啟芒果後發現果肉顏色正常，沒有腐爛的跡象，這樣的情況芒果是可以吃的，因為只是因為芒果熟透了，果肉很軟，食用後對人體是不會有害的。但是如果說發現果肉明顯的變色，腐爛還伴隨有難聞的氣味，這樣一來就不要再繼續食用了。
3.芒果在成熟的過程中，由於芒果的果皮隔絕了內部果肉和外部的氧氣。由於溫度比較高的情況下，果肉細胞的呼吸作用比較強，但是由於缺少氧氣，所以呼吸作用的途徑只能改成無氧呼吸過程，而無氧呼吸過程的產物就是酒精和二氧化碳，所以我們有時會聞到酒精的氣味。這時候如果開啟芒果後發現骨肉的顏色正常，沒有明顯的腐爛跡象，也是可以吃的，但是要立即食用。
一定要注意的是，水果是非常容易腐爛的，我們在食用的時候一定要注意飲食衛生，如果發現食物已經腐敗了一定不能吃，否則可能會生病的，不但不能滿足你的胃口，還會引起其它不必要的麻煩。好了，以上就是關於芒果的相關的問題和回答和其它的知識，還在等什麼，趕快去嚐嚐吧。
