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相關蒸鍋的飲食百科
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咖啡豆渣蛋糕(蒸鍋版)怎麼做好吃
2019-11-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:適量雞蛋:3個咖啡粉:少許麵粉:少許輔料具體步驟1.豆渣,咖啡粉,蛋黃混合,然後慢慢加入麵粉。麵粉是中和水分作用的。2.蛋白加糖打成泡發,倒置不會流動...
蒸鍋蒸米飯需要多長時間
2018-05-03
15分鐘。蒸米飯的具體時長還是需要根據蒸米飯的工具來決定,高壓鍋蒸米飯一般情況下只需要十幾分鍾就可以了,如採用電飯鍋進行蒸米飯,就需要半個小時左右的時間。電飯鍋蒸米飯時,建議先將大米浸泡一到兩個小時的時間,蒸出來...
家用蒸鍋蒸紅棗蒸糕蒸多久
2018-08-08
40分鐘。家用蒸鍋蒸紅棗蒸糕,蒸前先蓋好蓋子發酵30分鐘左右,涼水入鍋蒸40分鐘,期間要保證鍋裡有水,不要燒乾了鍋。關火後3分鐘揭蓋就可以開吃,選擇蒸鍋做的鬆糕,蒸出來的糕鬆軟又香,蒸鍋不上火,味道軟糯香甜,營養健康,非常合適...
蒸鍋版面包的做法|蒸鍋版面包怎麼做
2023-12-31
“一直想試著用蒸鍋做一次麵包,這次做的是紅豆南瓜麵包,成品還行,就是感覺沒有烤箱烤的香。”食材明細主料南瓜(適量)高筋麵粉(300克)水(90克)輔料酵母(3克)雞蛋(2個)調料糖(適量)紅豆餡(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(...
酸奶海綿蛋糕的做法 酸奶海綿蛋糕(蒸鍋版) 酸奶海綿蛋糕怎麼做
2024-02-23
“一說到蛋糕,妹紙們都很喜歡哦,可是想到飆升的熱量,也只有流口水的勇氣了。今天樨兒告訴大家一個無油海綿蛋糕的方子,不但美味而且低卡,這樣一個6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡,也就是一個漢堡和一杯可樂的熱量,你...
蒸鍋蒸小籠包要多久
2018-05-14
開水下鍋蒸15-20分鐘。包子不要擺放的過於緊湊、在蒸屜底部刷一層薄油、在蒸屜底部鋪上浸溼的屜布等方法都可以避免包子出現粘連情況。吃剩的包子,不適合室溫儲存,可以裝入保鮮袋封口後放入冰箱冷凍層儲存,吃多少取多少,...
蒸鍋蒸粉蒸肉要蒸多久
2018-10-27
30-40分鐘。粉蒸肉發源於江西,屬於家常菜,贛菜,製作的主要食材為帶皮五花肉,輔料包括香菇、藕片、南瓜、紅薯等,成品後口感軟爛,入口肥而不膩。製作粉蒸肉使用的肉,可以選擇帶皮五花肉,也可以使用牛肉、羊肉等。做好的粉蒸肉...
粉蒸肉蒸鍋蒸多久
2018-08-06
40分鐘。一般來說,牛肉的蒸煮時間要比豬肉和羊肉的時間長一些。蒸好的肉要用米酒、醋、糖、胡椒粉、食用油、鹽、醬油、蒸肉粉等醃製1-2小時再在鍋裡進行蒸才入味。其中蒸煮時間是決定蒸肉好吃與不好吃的關鍵,所以蒸的...
沒有蒸鍋怎麼蒸小籠包
2018-09-28
用筷子墊著蒸。鍋中加水,兩雙筷子並排大頭小頭輪換擺放到鍋中。蒸鍋的水不能超過筷子。將小籠包整齊的放在盤子裡,將盤子緩慢放到筷子上,不要把筷子碰散了。蓋上鍋蓋就可以蒸了。挑選小籠包的方法,一要根據自己的習慣尋找...
家庭版紅瘦肉(蒸鍋版)怎麼做好吃
2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤輔料蔥段:3節蒜:3瓣薑片:3片花椒:適量大料:1塊桂皮:1片香葉:2片醬油:(老抽)2茶勺糖:2茶勺鹽:少許具體步驟1.先把五花肉切塊。用水清洗好。2.一般的地道...
蒸鍋蒸饅頭多久就可以
2018-10-01
水開後20分鐘。做的是直徑在4公分以內較小的饅頭,則蒸15分鐘左右即可。判斷饅頭是否蒸熟的方法可以翻過來,用手輕輕按壓一下,饅頭能夠反彈回來,則說明饅頭已經蒸熟了。按一下有坑,難以反彈,需要再蒸一會。吃不完的饅頭可以...
蒸鍋蒸米飯要多久
2018-11-23
40分鐘。大米淘洗乾淨裝入器皿上蒸鍋隔水蒸,水開後40鍾蒸好。需要注意的是,蒸米之前可以將米浸泡1-2個小時,這樣米粒能夠充分吸收水分,蒸出的米飯有彈性。此外還可以在蒸米飯時加2滴植物油,這樣蒸出的米飯色澤鮮亮,也更加香...
蒸鍋蛋糕的做法 0新增蛋糕,蒸鍋就能做 蒸鍋蛋糕怎麼做
2024-01-13
“蛋糕大概是所有寶寶都喜歡的一種食物,咬一口鬆軟香甜,口齒留香。但很多寶爸寶媽們不願意給寶寶吃市場上添加了各種防腐劑、乳化劑、膨鬆劑、色素、香精的蛋糕,想在家裡動手做,但又沒有烤箱怎麼辦?今天,小廚子就教寶爸寶媽...
清蒸螃蟹沒有蒸鍋怎麼辦
2018-06-22
使用高壓鍋或電飯煲蒸制即可。使用高壓鍋製作清蒸螃蟹時,將螃蟹刷洗乾淨,冷水下鍋,鍋中上汽後,再蒸5分鐘即可。使用電飯煲蒸螃蟹時,將鍋中新增適量的熱水,大火燒開後,將螃蟹放入電飯煲的蒸屜上,鍋中的水再次沸騰後,蒸15分鐘左...
軟軟糯糯的椰汁千層馬蹄糕只用蒸鍋就可以做出來|圖解
2018-10-07
在家輕鬆就能學會的椰汁馬蹄糕,顏值非常高!主料馬蹄粉:100克紅糖:60克輔料椰汁:200克水:200克詳細步驟:第一步60克紅糖加100克水融化,放涼;100克水和50克馬蹄粉攪拌均勻;然後將這兩份液體混合在一起。椰汁和剩下的50克馬蹄粉混...
哈爾濱紅腸蒸鍋蒸多久
2018-10-03
十五分鐘左右。紅腸是哈爾濱最出名的特產,甚至遠銷海外,切片後的紅腸只需要蒸大概十五分鐘左右就可以食用。在網上或者去商店就可以買到哈爾濱的紅腸。紅腸風味獨特,薄薄的皮衣裡包著滿滿的肉餡。...
胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法 電蒸鍋版——胡蘿蔔香腸豆豉飯 胡蘿蔔香腸豆豉飯怎麼做
2024-02-01
“最近電磁爐壞了,就喜歡上用小熊電蒸鍋做飯啦!”食材明細主料香腸(數根)胡蘿蔔(一根)大米(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)辣椒麵(適量)雞精(少許)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切...
蒸鍋蒸速凍包子需要多長時間
2018-07-20
15分鐘左右。開水蒸速凍包子需要蒸15分鐘左右,若是速凍包子接觸水蒸氣的時間過長,會使得包子皮因為吸收過多的水蒸氣而變得爛破或是麵皮變得稀軟,影響食用時的口感,所以需要水開上鍋蒸。速凍包子也可以做成水煎包,食用時外...
蒸鍋蛋糕的做法|蒸鍋蛋糕怎麼做
2024-01-09
食材明細主料麵粉(60g)雞蛋(2顆)白糖(50g)輔料瓜子仁(若干顆)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鍋蛋糕的做法步驟1、將兩個蛋放入盆內打起泡。2、加入白糖,然後繼續打泡。3、打至發白,糊慢慢掉下來,然後加入麵粉,上下攪拌。4、...
蒸包子蒸鍋壽命多久
2018-10-19
3年左右。蒸鍋的壽命跟蒸鍋的材質、使用頻率和使用方法有直接關係。市面上的蒸鍋普遍是不鏽鋼的,在正確使用的前提下,根據使用頻率有3年左右的壽命。每天使用蒸鍋,且每次使用時間達2小時以上的情況,壽命會大大縮短。不常...
用蒸鍋蒸蒸酸奶蛋糕的辦法你居然不知道|趕快來看看!
2018-06-29
提起做蛋糕可能大家第一時間會想到戚風、輕乳酪,又或者是酸奶蛋糕,其中酸奶蛋糕則是最受歡迎的,它的口感介於前面兩種之間,吃起來的是屬於軟嫩的口感,其中酸奶的風味也非常的好,因此周邊的朋友對於這款蛋糕的喜愛程度也是比...
不鏽鋼蒸鍋鍋底一般多厚
2018-10-17
4毫米。不鏽鋼蒸鍋鍋底一般有4毫米的厚度,蒸鍋一般用來慢燉或者慢煮,燒的時間比較長,所以鍋底要選擇厚一點可以更加耐燒,傳熱性更加均勻,蒸鍋鍋底要是太薄,會使鍋中水蒸發加快,鍋底更容易被燒壞。而炒鍋需要熱的快,因此炒鍋一...
艾葉餈粑用蒸鍋蒸多久
2018-12-09
10分鐘左右。艾葉餈粑,主要原材料是艾葉和餈粑,相比普通的餈粑,艾葉餈粑還是更加美味的。在製作艾葉餈粑的時候,主要是選用糯米來做的,這樣能夠使得艾葉餈粑吃起來更加的有嚼勁。在用蒸鍋蒸的時候,想要口感更加軟糯,可以適當...
驢打滾的做法 驢打滾(微波爐版和蒸鍋版) 驢打滾怎麼做
2024-02-05
“驢打滾,北京著名的小吃。其實做法很簡單,只要水、面的比例掌握好,自己做的比外面的名店都可口。為給想嘗試的朋友們提供更準確、詳實的菜譜,俺特意先後用兩種方法作了驢打滾:微波爐版和蒸鍋版的。”食材明細主料糯米(江米...
美味南瓜吐司(蒸鍋版)怎麼做好吃
2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜吐司(蒸鍋版)是一道美味可口,口感鬆軟甜蜜的甜點,金黃誘人的色澤讓人倍感享受,在美好的清晨搭配著一杯熱熱的豆漿食用更是滿足不已,讓人一整天都充滿活...
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