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相關肉餅的飲食百科
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梨子蒸肉餅的做法|梨子蒸肉餅怎麼做
2024-02-10
“水果菜最適合胃寒的朋友,可以減輕水果對胃的刺激,同時能攝取水果的部分營養。梨子作為煲湯等水果食材,用了做菜早已不是什麼稀奇的事,今天我就用來蒸肉,蒸出來的肉甜甜的,小孩很喜歡吃。”食材明細主料豬肉(500克)梨(一個)紅...
吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅! 吉利蒸肉餅怎麼做
2024-01-31
“清甜可口的肉餅,遇到香軟的香菇,鵪鶉蛋既營養,又增加口感,鮮到不能在鮮的吉祥肉餅,還在等什麼呢?快快做起來吧!”食材明細主料五花肉(1塊)鵪鶉蛋(10個)香菇(3個)輔料鹽(1匙)生抽(3匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉利...
紅椒肉餅的做法|紅椒肉餅怎麼做
2024-02-10
“肉類給我們提供了優質蛋白,是日常生活中不能少的食材,用肉末做肉餅,也是特別棒的做法。加上彩椒,味道提升不少。祝福孩子們快樂健康的成長!”食材明細主料肉(200克)彩椒(一個)小蔥(幾根)雞蛋(一個)澱粉(適量)輔料鹽(4克)生抽(適量)料酒...
韓式小肉餅的做法|韓式小肉餅怎麼做
2024-02-29
“農曆的3月26日是我家豬豬的生日,因為不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯,可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日,想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗,重在心意嘛~今...
馬蹄肉餅的做法|馬蹄肉餅怎麼做
2024-02-05
“菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬(250g)光荸薺(50g)輔料鹽(120g)糖(2g)蔥(10g)姜(5g)黃酒(20g)生粉(15g)生菜(2張)生抽(15g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
香菇鹹蛋蒸肉餅的做法 香菇鹹蛋蒸肉餅~ 你是我的小呀小太陽^ ^ 香菇鹹蛋蒸肉餅怎麼做
2024-02-05
“洪先生,你就是我心裡的小太陽~”食材明細主料瘦肉(適量)新鮮香菇(5個)小蔥(2根)胡蘿蔔(少量裝飾用)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎裝碗備用2...
香菇肉餅湯的做法 江西瓦罐煨湯——香菇肉餅湯 香菇肉餅湯怎麼做
2024-02-29
“香菇肉餅湯也是南昌人餐桌上的人氣湯品了,點香菇肉餅湯的人可不少呢?香菇肉餅湯煨的好的,湯水清澈見底,開啟錫紙就能聞到一股濃郁的香菇香味,此時湯與香菇、肉餅之味道相互交溶在一起,湯鮮味美、營養豐富,是居家必備的經典...
香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做
2024-03-01
“研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支援...
韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法|韭菜雞蛋乾菜肉餅怎麼做
2024-03-01
食材明細主料韭菜(適量)夾心肉(適量)雞蛋(四個)乾菜(適量)輔料麵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末,加料酒,少許鹽,醬油雞精醃製15分鐘。2、雞蛋打散,加一點鹽,放鍋裡煎好,用鍋鏟壓碎,放涼...
親子創意兒童餐的做法 親子創意兒童餐:魚螃蟹烏龜麵包&荷花肉餅蒸蛋&結滿果子的樹 親子創意兒童餐怎麼做
2024-02-23
“為孩子多花一點心思,有時也許只是一次麵糰的造型,一個擺盤,一盞餐具,都會讓孩子愛上吃飯。也許你給他的,除了營養與味道,更多的是美,和愛。”食材明細主料高筋麵粉(140g)鮮魚(適量)雞蛋(適量)肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)自制披薩醬(適量...
南瓜蒸肉餅的做法|南瓜蒸肉餅怎麼做
2024-02-26
食材明細主料南瓜(適量)肉末(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸肉餅的做法步驟1、肉末用蔥末、薑末、鹽、糖、料酒...
魷魚香菇蒸肉餅的做法|魷魚香菇蒸肉餅怎麼做
2024-01-31
“魷魚香菇蒸肉餅是廣東比較常見的菜式,做法普通,但味道鮮美,給小朋友下飯,秒殺的”食材明細主料肉末(適量)幹香菇(適量)幹魷魚(適量)色拉油(適量)輔料牛肉粉(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
肉餅和菜餅的做法 肉餅和菜餅的故事! 肉餅和菜餅怎麼做
2024-02-01
“肉餅和菜餅,挑到哪個吃哪個咯!做個不挑食的好孩紙!”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餅和菜餅的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成糜...
剪肉餅的做法|剪肉餅怎麼做
2024-01-27
食材明細主料番薯粉(250g)豬肉(500)玉米粉(50g)豆腐(1塊)包菜(1個)輔料料酒(少許)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)醬油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剪肉餅的做法步驟1、先把肉洗乾淨剁細..要肥肉和瘦肉一起...2、...
沙拉小肉餅的做法 美味簡單的小餅-----沙拉小肉餅 沙拉小肉餅怎麼做
2024-02-24
“很開心收到了丘比試用產品,好多呢,如果不是這次試用,還真不知道原來有這麼多品種的沙拉醬。用凱撒口味的沙拉醬做了一款小肉餅,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉醬當然更美味。”食材明細主料肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)小蔥(適...
花朵蝦肉餅的做法|花朵蝦肉餅怎麼做
2024-02-26
“這是給孕媽媽做蝦肉丸子的時候,一起搗鼓的。孕媽媽看後說,嗯,很古拙.....看起來稚氣。哎,男人家的,又不是專業廚師,真心做不出什麼精緻的東西啊!不過這個蝦肉餅很好吃,剛蒸出來孕媽媽就拿了倆直接塞嘴裡。我本來是準備蒸好...
老北京肉餅的做法|老北京肉餅怎麼做
2024-02-26
食材明細主料麵粉(300g)肉餡(500g)輔料蔥花(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老北京肉餅的做法步驟1、麵粉和成較軟的麵糰,蓋蓋醒30分鐘。2、肉餡里加入料酒...
梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅|☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做
2024-02-10
“在視覺上稍稍美化一下,色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡(200g)梅乾菜(1/2卷)荸薺(荸薺6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)輔料醬油(醬油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)鹽(少許)白胡椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸...
芝心肉餅的做法 【“內心”的幸福感】——芝心肉餅 芝心肉餅怎麼做
2024-02-24
“一刀切開,便可看到弄弄的芝士流出,那種香味,便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)洋蔥(適量)麵包屑(適量)輔料蒜(適量)牛奶(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)小柿子(適量)檸檬(一個)沙拉菜(適量)黃椒(一個)乾麵包塊(適量)雞蛋清(適...
老北京門釘肉餅的做法|老北京門釘肉餅怎麼做
2024-02-26
“牛肉餡餅,做成城門門釘的形狀,據說還得到過慈禧太后的賞識。”食材明細主料麵粉(250g)水(160g(加減))輔料牛肉(250g)香蔥(125g)配料老抽(1/2小勺)薑末(1小勺)五香粉(1小勺)十三香(1小勺)鹽(1小勺)雞蛋(1個)蔥姜水(適量)幹黃醬(1/2小勺)芝麻醬(1/2...
雪梨百合肉餅湯的做法 南昌特色養生湯:雪梨百合肉餅湯 雪梨百合肉餅湯怎麼做
2024-02-28
“養生功效:雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋冬食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫...
韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做
2024-02-27
“韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳...
鹹蛋肉餅蒸的做法|鹹蛋肉餅蒸怎麼做
2024-02-26
“很簡單很家常的一款小菜,坳個小造型,給寒冷的冬日清晨增添一抹陽光,有莫有像太陽花開呢。我做法是幹蒸蛋做法,口感比較結實有嚼勁,蛋白和肉末分開有層次些,也可以將蛋白和肉末混合後再蒸,口感會更細膩些,大家按各自喜好哈。...
黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做
2024-02-29
“這是和我家婆婆學的。據說是皖北地方農村很家常的一道菜。雖然不是很漂亮,可是味道很鮮美,配米飯很棒。”食材明細主料豬肥瘦肉(150克)黃豆芽(100克)輔料大蔥(一根)糖(2克)胡椒粉(適量)姜粉(3克)鹽(適量)白酒(2克)雞精(2克)香油(適量)蒸魚...
芹菜玉米小肉餅的做法|芹菜玉米小肉餅怎麼做
2024-02-25
“可做下酒小食也可澆汁配飯,特別鬆軟還很營養,尤其適合小寶貝”食材明細主料豬肉(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)澱粉麵粉(適量)雞蛋(一個)配料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜...
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