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相關菊花的飲食百科
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冰糖菊花燉雪梨的做法|冰糖菊花燉雪梨怎麼做
2024-02-24
“秋天來臨,廣東天氣難以捉摸,如一不小心就會感冒,喉嚨乾涸,要吃些糖水來潤潤喉嚨,舒緩喉嚨的緊張感。菊花清熱解毒,雪梨潤肺,兩者合一是清香、甜潤。”食材明細主料菊花(適量)枸杞(適量)雪梨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小...
辣炒菊花腸的做法|辣炒菊花腸怎麼做
2024-02-29
“各超市出售的塑封“法蘭克福泥腸”或“脆皮腸”通常在西餐都是用來製作“熱狗”或冷餐會配餐用的。冷餐會一般用它串烤或者製作“番茄泥腸”、“番茄菊花腸”等之類的下酒小菜。今天用“法蘭克福泥腸”做道中西結合...
菊花銀耳燉雪梨的做法|菊花銀耳燉雪梨怎麼做
2024-02-26
“這是一款很滋潤,清甜,養顏,對眼睛也很好的甜品!秋冬季節吃最為合適了,可以防燥,而且捧在手裡,聞著香甜味時就令人很有滿足和幸福感!因為加了菊花,所以很清香,銀耳軟糯,雪梨綿滑,一歲多的兒子都老是要搶著吃!呵呵,後來又做了好幾次...
菊花葉雞蛋湯的做法|菊花葉雞蛋湯怎麼做
2024-01-28
“菊花葉:是南京地方春夏季節,獨有且非常受歡迎的一道野菜;並非秋天菊花上面的葉子哦。南京人俗稱為菊花腦,具有明目養顏、清涼敗毒等功效;做法也很簡單,鮮嫩時:和雞蛋一起燒湯;稍老些:放些糖清炒;吃在嘴裡有一種特有的清香。...
雪梨菊花枸杞湯的做法|雪梨菊花枸杞湯怎麼做
2024-02-24
“昨天妹妹過生日,一大家子人都來熱鬧,在酒店吃完飯就去KTV訂了個通宵K歌局,哇塞,好久沒有熬通宵了,今天睡到12點多才起床,哎呀,上火的厲害,冰箱裡正好有幾斤媽媽買的雪梨,正好我也不愛吃水果,秋季這麼幹燥正是吃梨子的時候呢。...
菊花葉魚圓湯的做法|菊花葉魚圓湯怎麼做
2024-01-03
食材明細主料菊花葉(適量)魚圓(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花葉魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水,水開後放入菊花葉2、煮至菊花葉變色後放入魚圓(魚圓做法請看我的菜譜)3、加入適量鹽煮開後關火...
涼拌菊花茄子的做法|涼拌菊花茄子怎麼做
2024-01-13
“最簡單的家常涼拌菜”食材明細主料茄子(一根)辣椒醬(少許)輔料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌菊花茄子的做法步驟1、將茄子切斷,如圖所示用筷子夾住底部,被夾的部分不用切,把其他部分切成條狀,然後往茄子裡撒...
菊花千葉豆腐的做法|菊花千葉豆腐怎麼做
2024-01-04
食材明細主料千葉豆腐(1塊)輔料澱粉(適量)番茄醬(1勺)濃縮橙汁(1勺)白糖(1勺)水(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花千葉豆腐的做法步驟1、超市買來的千頁豆腐。2、分成四塊。3、如圖放上筷子。4、橫著切完豎著切。5、切好...
火菊花邂逅西蘭花的做法|火菊花邂逅西蘭花怎麼做
2024-01-05
“銀耳入肺,西蘭花抗癌。超簡單的做法,清涼一夏。”食材明細主料銀耳(半朵)西蘭花(250克)輔料天津蒜蓉辣醬(適量)橄欖油(數滴)白糖(一匙)涼拌醋(一匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火菊花邂逅西蘭花的做法步驟1、泡發好的銀耳迅...
枸杞菊花玫瑰茶的做法|枸杞菊花玫瑰茶怎麼做
2024-01-03
食材明細主料枸杞子(20g)幹菊花(10g)幹玫瑰花(8g)輔料冰糖(30g)水(1200ml)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞菊花玫瑰茶的做法步驟1、枸杞、野菊花、玫瑰、冰糖。2、將枸杞、菊花、玫瑰花清洗放入養生壺。3、加入1200毫升的...
青芹百合菊花肫的做法 【天添美食扁嘴鴨】6#——青芹百合菊花肫 青芹百合菊花肫怎麼做
2024-02-27
“菜式特點:花色冷拼盤,菜式結構簡潔,色彩紫紅與翠綠潔白相配,使人舒心,菜名貼切、諧音祥和,營養搭配合理,口感極為獨特......”食材明細主料鴨肫(適量)輔料西芹(適量)百合(適量)配料糟滷(適量)食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)微辣(口味)燒...
菊花饅頭的做法 饅頭花樣蒸---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做
2024-02-27
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料牛奶(適量)發酵粉(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加麵粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麵糰...
菊花面包的做法|菊花面包怎麼做
2024-01-03
““菊花面包”就是一種花樣造型的麵包,感覺花瓣挺多的,至於像不像菊花另當別論。其實製作花樣麵包挺難的,因為生坯二次發酵之後,一些花紋細節就會變樣了,所以儘可能做一些粗線條的花樣,可能會好一些。”食材明細主料麵粉(50...
豆沙菊花面包的做法|豆沙菊花面包怎麼做
2024-02-01
“我平常比較喜歡吃鹹口味的麵包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麵包裡最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麵糰高筋麵粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克)鹽(2克)白砂糖(20克)雞蛋(35克)餡豆沙(1...
菊花魚的做法 菊花魚(糖醋鱸魚) 菊花魚怎麼做
2024-01-07
“菊花魚是一道傳統名菜,成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮豔,散發出陣陣誘人的芳香;吃起來口感外酥裡嫩,酸甜爽口。粵菜,湘菜,閩菜中皆有此菜。多年來,此菜一直長興不衰,深受各地食客的喜愛,尤其是婦女及兒童。其製作過程...
枸杞菊花冰糖梨水的做法|枸杞菊花冰糖梨水怎麼做
2024-01-13
食材明細主料黃花梨(5個)輔料菊花(5朵)乾草(5片)枸杞(1小把)冰糖(1小把)薏仁米(1小把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞菊花冰糖梨水的做法步驟1、把梨洗淨後切大塊2、其他輔料除枸杞外都洗淨備好3、除枸杞外,所有材料放入電...
菊花腦鴨蛋湯的做法|菊花腦鴨蛋湯怎麼做
2024-03-01
“這個湯是這種季節我家最常喝的湯。一把剛摘下的菊花腦散發著清香,只要用清水一煮,打上個蛋,正宗的一般是鴨蛋,撒上鹽,滴上幾滴香油,一碗春天最好的湯就完成了。整個過程不會超過五分鐘。我學會做的第一道菜大概就是這個吧...
豆皮菊花捲的做法|豆皮菊花捲怎麼做
2024-02-28
“根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮(100克)苦菊(100克)三文治火腿(一個)輔料玉米(50克)青豆(50克)香菇(100克)配料味精(適量)糖(半勺)醬油(適量)香油(半勺)生粉(適量)蠔油(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做
2024-02-24
“用簡單的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子(1根)輔料香菇肉醬(少許)配料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)熟油辣子(適量)花椒粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)蒸(工...
菊花魚的做法 逢年過節必備 曼思歡樂廚房推薦 【菊!花!魚!】 菊花魚怎麼做
2024-02-05
食材明細主料草魚(一條)胡椒粉(0.5g)白醋(10g)番茄醬(30g)輔料鹽(1g)料酒(3g)雞粉(2g)糖(10g)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菊花魚的做法步驟1、首先你要準備一條魚~當然啦~並不是啥魚都可以的~鯉魚刺超級多最後卡到喉嚨就不要怪...
蘋果渣小菊花餅乾的做法|蘋果渣小菊花餅乾怎麼做
2024-02-25
“這款小餅乾前兩天在諾寶的早餐裡上過,是用豆漿機做完蘋果汁留下的蘋果渣做的,做了自己喜歡的小菊花的樣子,出爐的時候濃濃的蘋果香飄滿整個房間。”食材明細主料蘋果渣(65克)無鹽奶油(30克)糖粉(50克)酥油(30克)肉桂粉(1/4t)低粉...
香甜菊花酥的做法|香甜菊花酥怎麼做
2024-02-01
“我喜歡牡丹的富麗堂皇、水仙的潔白高雅、月季的雍容華貴,但我更喜歡菊花的堅貞不屈、傲霜鬥雪!以紫薯椰蓉為餡的菊花酥,漂亮、香酥,回味無窮。”食材明細主料中筋麵粉(110克(油皮材料))綿白糖(8克)豬油(37克)水(40克)低筋麵粉(75克...
玫瑰菊花玳玳花茶的做法|玫瑰菊花玳玳花茶怎麼做
2024-02-23
食材明細主料玫瑰花(適量)菊花(適量)玳玳花(適量)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰菊花玳玳花茶的做法步驟1、主要原料2、所有原料洗淨備用。3、放在容器裡4、用開水沖泡。5、水溫降到60度以下,放入蜂蜜...
菊花茄的做法|菊花茄怎麼做
2024-02-24
食材明細主料茄子(2個)輔料蕃茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花茄的做法步驟1、茄子削皮切段,再切成菊花狀2、全切好了3、鹽水裡泡3分鐘4、擠幹水份,拍上幹澱粉...
橙汁菊花魚的做法|橙汁菊花魚怎麼做
2024-03-01
“徽菜【菊花魚】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜構成。”食材明細主料草魚(一條約1千克)輔料味精(適量)紹酒(適量)精鹽(適量)薑汁(適量)生粉(適量)橙汁(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高階(難度)橙汁菊花魚的...
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