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相關米酒的飲食百科
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怎麼煮米酒
2021-02-24
米酒,又叫醪糟,各地叫法不一,總之,它是一種用糯米釀造的低度酒,因帶有甜味所以又叫甜酒。米酒是一種很好的食材,可以用來製作各種美味。今天,我們就是的主題就是米酒,向大家介紹怎麼煮米酒,怎麼煮米酒更加好吃。怎麼煮米酒一、...
米酒桂花小湯圓的做法|米酒桂花小湯圓怎麼做
2024-02-10
食材明細主料湯圓(適量)米酒(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒桂花小湯圓的做法步驟1、所有食材備好待用.2、鍋中水開,放入湯圓.3、煮至湯圓浮起,加入水澱粉,糖桂花輕輕拌均勻.4、裝碗食用...
米酒的做法 米酒的功效與作用 米酒怎麼做
2024-02-27
“米酒的營養價值-功效與作用米酒的作用:米酒,酒釀又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。米酒,即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香...
西瓜米酒小湯圓的做法|西瓜米酒小湯圓怎麼做
2024-02-24
“夏天天氣炎熱,水果和各種冰飲就成了主角!這西瓜就是最典型的,感覺一提到夏天就想到西瓜,兩者密不可分的!今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小湯圓的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不錯,放涼吃最適合了!”食材明細主料糯米粉(50g)清...
米酒燉雞的做法|米酒燉雞怎麼做
2024-01-09
“第一次用米酒頓的雞肉,你還挺美味的呢,聽說這樣吃很補呵呵”食材明細主料雞肉(適量)輔料醬油(適量)大蒜瓣(適量)生薑(適量)料酒(適量)米酒(適量)鹽(適量)雞精(少量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米酒燉雞的做法步驟1、先把雞肉洗...
美味的小圓子甜米酒怎麼做好吃
2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小圓子甜米酒應該在製作的時候裡面多放一些蜂蜜,喝起來的感覺特別的棒,甜甜的小圓子,甜甜的湯汁,有米酒的襯托下,有一絲絲淡淡的酒香,胃口也會開啟,小圓子QQ...
米酒雞翅的做法|米酒雞翅怎麼做
2024-02-28
“米酒,酒釀又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有...
可口糯米米酒怎麼做好吃
2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時糯米米酒也叫醪糟,不僅營養豐富,而且生活中用途也很多,除了喝米酒羹以外,還可以做酵母發麵,做饅頭面包,口感都比酵母粉要好。喝一口糯米米酒,會感覺特別精神...
水果米酒的做法|水果米酒怎麼做
2024-01-04
食材明細主料蘋果(1個)雞蛋(1個)米酒(3勺)輔料紅糖(2塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果米酒的做法步驟1、蘋果一個,雞蛋一個。2、蘋果去皮去核切小塊。3、鍋中燒水,放入2塊紅糖,蘋果同煮。4、雞蛋打在碗裡,攪勻備用。5、待...
米酒蛋煮隔夜飯的做法|米酒蛋煮隔夜飯怎麼做
2024-01-31
“隔夜飯呀,棄之可惜又怕食之無味。埃及這個米酒蛋確是每每讓寶胃口開啟。有時,突然餓了,寶就會喊煮個蛋吧!”食材明細主料蛋(2個)隔夜飯(200克)米酒(2勺)生薑(1塊)輔料醬青(1勺)植物油(1勺)蔥花(1棵)鹽(2湯匙)清水(500ml)胡椒(1茶匙)鹹鮮(口味...
桃膠米酒銀耳羹的做法|桃膠米酒銀耳羹怎麼做
2024-01-04
“冬天女人最該這麼吃,香甜熱乎,1碗就能吃出好氣色,吃出好面板。只要你堅持這麼吃,面板和20歲小姑娘一樣滑溜水靈,比化妝品好管用。這東西就是【桃膠米酒銀耳羹】,食材用到了銀耳,桃膠,雪燕,枸杞,米酒,再用黃冰糖調味,口感香甜細...
香氣濃郁的米酒蛋花湯怎麼做好吃
2020-08-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米酒:200ml熱水:適量雞蛋:1個糖:適量輔料澱粉:適量具體步驟1.準備食材2.鍋里加入水和糖燒開3.倒入米酒煮開轉小火5分鐘4.雞蛋打散備用5.米酒煮好後澱...
桂花米酒雞蛋的做法|桂花米酒雞蛋怎麼做
2024-02-23
食材明細主料雞蛋(4個)米酒(1盒)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、米酒、糖桂花2、將米酒撕開包裝,待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接著,打入雞蛋煮...
米酒鴨胸怎麼做好吃
2020-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米酒不僅可以喝還可以用來搭配其它食材做出美味的菜餚來,說道米酒它可是有去腥的作用哦,,米酒跟鴨胸結合烹飪,酒味也會隨烹飪的溫度而揮發,變得酸甜哦,味道...
米酒蛋花煮餈粑的做法|米酒蛋花煮餈粑怎麼做
2024-01-07
食材明細主料餈粑(1塊)米酒(小半碗)雞蛋(1個)輔料白糖(1-2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒蛋花煮餈粑的做法步驟1、準備好的食材。2、把餈粑切小塊。3、鍋裡水燒開放入餈粑。4、餈粑煮熟後加入白糖。5、倒入雞蛋液。...
玫瑰米酒小湯圓的做法|玫瑰米酒小湯圓怎麼做
2024-01-01
“家裡還有兩瓶玫瑰醬,做了小湯圓伴著吃,女性的美容滋補養顏神器哦”食材明細主料糯米粉(適量)玫瑰醬(1勺)清水(少許)輔料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰米酒小湯圓的做法步驟1、備好糯米粉和玫瑰醬2、糯米粉加...
好吃的蔓越莓米酒餅怎麼做好吃
2020-09-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味又好吃的蔓越莓米酒餅終於做好了,小編自從第一次在一件飯店裡面吃過這個餅以後小編我就對他戀戀不忘了,真的味道太棒了帶著蔓越莓的清香和米酒的醇...
最愛的米酒發糕怎麼做好吃
2020-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料米酒:120清水:100麵粉:300輔料砂糖:30具體步驟1.上次做好的米酒,我沒有全兌了水進去,吃多少兌多少,剩下的剛好很稠,基本全都是米,加進去120g2.然後加水100g...
質嫩爽口的米酒湯圓怎麼做好吃
2020-08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓:適量米酒:適量輔料枸杞:適量澱粉:適量冰糖:適量具體步驟1.直接在超市買的瓶裝米酒和散湯圓2.冷水倒入米酒,枸杞,水開後撇去浮抹3.水開後加冰糖(喜歡...
米酒蛋花小湯圓的做法|米酒蛋花小湯圓怎麼做
2024-03-01
“米酒,又名醪糟,南方人叫它酒釀、甜酒,江西人俗稱燒酒,湖北人稱其為米酒,以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃,適合胃寒、氣血虛的朋友,可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒(200克)...
米酒雞蛋花的做法|米酒雞蛋花怎麼做
2023-12-29
食材明細主料米酒(1小碗)雞蛋(1個)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒雞蛋花的做法步驟1、準備好米酒,雞蛋,枸杞。2、奶鍋中放入少量水,加入米酒,枸杞。3、水開的時候加入雞蛋。4、用筷子攪成蛋花狀即可。5、...
珍饈美味的米酒怎麼做好吃
2020-08-09
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:750酒麴:8輔料冷開水:550ml具體步驟1.將糯米用清水泡6-12小時,直到手指輕輕地就能碾碎。2.蒸米飯,取一大鍋,鍋中倒入適量的水,將米倒在蒸籠布上,用手...
美味米酒雞蛋芝麻小湯圓怎麼做好吃
2020-08-04
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘米酒雞蛋芝麻小湯圓是一道健康的甜品,更是有益身體的補品。黑芝麻小湯圓充滿了芝麻的香味,甜度還可以自行調整。湯裡香軟柔滑的雞蛋和醇香濃烈的米酒味...
自制酸奶的做法 自制酸奶|酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做
2024-01-28
“自制的酸奶美味又營養~”食材明細主料鮮奶(600毫升)砂糖(20克)煉乳(25克)輔料酸奶發酵劑(1克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把材料先準備好2、準備好製作酸奶的容器,倒入燒開的水消毒3、倒入開水...
木瓜甜米酒的做法|木瓜甜米酒怎麼做
2024-01-03
食材明細主料木瓜(適量)甜米酒(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜甜米酒的做法步驟1、木瓜。2、切開成兩半去籽洗淨。3、去皮後切成小塊。4、煮鍋里加適量水,放入甜米酒煮開。5、加入木瓜煮約3分鐘,煮...
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