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相關黃花魚的飲食百科
相關黃花魚的飲食百科
想念的清蒸黃花魚怎麼做好吃
2021-02-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500輔料姜:少許豆豉醬油:少許鹽:少許香菜:少許料酒:適量蔥:少許具體步驟1.黃花魚去頭清理內臟加入料酒蔥姜醃製15分鐘2.放入蒸鍋內蒸15分鐘至熟3...
啤酒蒸黃花魚的做法|啤酒蒸黃花魚怎麼做
2024-03-01
“黃花魚的花樣吃法,一滴油也不用放。”食材明細主料黃花魚(10條)輔料蔥(10克)姜(5克)配料料酒(5克)白酒(3克)啤酒(100ml)蒸魚豉油(10克)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)啤酒蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去鱗及內臟洗淨。2、在魚身...
紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做
2024-02-27
“材料:黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒上澱粉3、鍋中放油,7成熱將魚下鍋...
豆醬蒸黃花魚的做法|豆醬蒸黃花魚怎麼做
2023-12-30
“潮汕特產豆醬很有特色,鹹香豆香味濃,蒸魚是很搭的。”食材明細主料大黃花魚(約700克)豆醬(適量)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)香菜(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆醬蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條。...
糖醋黃花魚的做法|糖醋黃花魚怎麼做
2023-12-26
食材明細主料黃花魚(一條)輔料薑末(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)糖醋汁:(這個比例是比較適中)番茄醬(1勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋黃花魚的做法步驟1、準備一條處理好的黃花魚,劃花...
椒油黃花魚的做法|椒油黃花魚怎麼做
2023-12-28
“簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收拾乾淨,洗淨備用。3、將黃花魚放...
幹炸小黃花魚的做法|幹炸小黃花魚怎麼做
2023-12-31
“最簡單的吃法,所有食材通過油炸都能額外增加它的美味,很簡單哦。”食材明細主料小黃花魚(15條)輔料麻辣鮮(2勺)調料料酒(2勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸小黃花魚的做法步驟1、我的是凍小黃花魚,先解凍,然後去...
蘑菇蒸黃花魚的做法|蘑菇蒸黃花魚怎麼做
2023-12-29
食材明細主料黃花魚(一條約700克)輔料蘑菇(適量)姜(少許)蔥(少許)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理乾淨後,擺入長盤中,鋪上薑絲,灑點胡椒粉...
家常菜燜黃花魚怎麼做好吃
2021-01-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:6條輔料幹辣椒:適量蔥:適量麵粉:適量油:適量蒜:適量姜:適量醋:適量鹽:適量花椒:適量清水:適量醬油:適量具體步驟1.將蔥切小段,薑切片,辣椒切成小段備用;2...
烤黃花魚的做法|烤黃花魚怎麼做
2024-01-01
食材明細主料黃花魚(1條)輔料孜然(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好。在魚肉上抹鹽。這次是店家處理的直接開膛破肚了。下次自己收拾的話,從背部劈開,腹...
兼黃花魚的做法|兼黃花魚怎麼做
2024-01-13
食材明細主料黃花魚(一斤)輔料鹽(一勺)麵粉(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兼黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨刮鱗2、裹麵粉3、鍋中放油燒熱煎至兩面金黃即可4、裝盤即可...
澆汁黃花魚的做法|澆汁黃花魚怎麼做
2024-02-28
“澆汁魚是做魚的一種方法,可以換做其它品種的魚亦可。”食材明細主料黃花魚(適量)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)啤酒(適量)糖(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味...
山黃皮燜黃花魚的做法|山黃皮燜黃花魚怎麼做
2024-01-02
“這幾天整理了櫥櫃,看到年初醃製的那一大瓶山黃皮,開啟一聞,酸香誘人,山黃皮特殊的氣味直衝鼻息,口水立刻流下來了。說到這個小果子,很多人可能沒見過,因為它是盛產在廣西一帶的水果,出了廣西,基本很難見到。山黃皮屬於黃皮果...
香燜隔夜黃花魚的做法 香燜隔夜黃花魚|──“魚兒廚房”私房菜 香燜隔夜黃花魚怎麼做
2024-01-07
““魚兒廚房”的一道私房菜──香燜隔夜黃花魚。關於那些臘八豆與黃花魚的隔夜情深,最終去跟油渣一夜情,徹底搞砸了黃花魚的一廂情願。不過,話說臘八豆與油渣這對真是好搭好搭。臘八豆與黃花魚先行燜煮,是為了讓兩者香味...
美味的幹煎黃花魚怎麼做好吃
2021-01-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:12條輔料蔥:2根姜:2片油:適量料酒:適量糖:適量蒜:2瓣醬油:適量澱粉:適量鹽:適量青椒:1個具體步驟1.黃花魚解凍後、去除內臟洗淨、青椒成青椒圈、蒜切...
好吃的清蒸黃花魚怎麼做好吃
2021-02-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸黃花魚是一道很家常的菜,在家裡或者在餐館我們經常都能吃到。軟香軟香的魚肉保留著魚的自然清香,而我最喜歡的莫過於拿汁來拌飯,特別能有胃口,平時半...
日式照燒黃花魚的做法 讓人迷戀的魚鮮味【日式照燒黃花魚】 日式照燒黃花魚怎麼做
2024-02-05
“照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉、燒魚過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。用一碗照燒汁燒一份黃花魚,照燒汁的濃郁醬香,加上黃花魚的鮮嫩美味,再配上一碗白米飯,小...
清蒸自制黃花魚乾的做法|清蒸自制黃花魚乾怎麼做
2024-01-13
“清蒸新鮮黃花魚的鮮,和嫩滑大家都知道,而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心,擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味,想換下吃法的可以試試,說不定家人會...
香煎黃花魚的做法|香煎黃花魚怎麼做
2023-12-26
食材明細主料黃花魚(1條)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半,清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀,裡外都散上鹽,讓它醃製5-10分鐘,清洗乾淨,再用廚房紙...
老壇酸菜黃花魚的做法|老壇酸菜黃花魚怎麼做
2024-01-11
食材明細主料黃花魚(1個)輔料酸菜(1顆)鹽(2g)味精(1g)雞精(1g)胡椒粉(1g)白糖(2g)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老壇酸菜黃花魚的做法步驟1、黃花魚拋去腹中雜物,魚鰓,黑膜,魚鱗(可用一小塊白蘿蔔逆魚鱗來刮,還可起到去魚腥作用),處理...
清蒸黃花魚的做法 【江蘇】清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做
2024-01-11
“清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜,屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚,年年有魚!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料蒸魚豉油(4勺)色拉油(適量)薑片(3片)蔥(3棵)鹽(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸黃花魚的做法步驟1、...
香芹煮黃花魚的做法|香芹煮黃花魚怎麼做
2024-01-04
食材明細主料黃花魚(2條)香芹(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹煮黃花魚的做法步驟1、準備材料。2、調料放碗裡,加入大半碗清水攪勻備用。3、開油...
紅燒小黃花魚的做法|紅燒小黃花魚怎麼做
2024-03-01
“黃花魚分為二類,一類是大黃花魚,一類是小黃花魚。黃花魚又名黃魚,生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食...
鍋貼黃花魚的做法|鍋貼黃花魚怎麼做
2024-02-25
“鍋貼黃花魚是我們海邊小城的經典菜也是招牌菜,這道菜流行始於哪個年代已經無從查起,但這道菜的純樸的味道已經不知陪伴多少代我們海邊人。記得很小的時候,或剛對吃魚有感覺的年齡起,家裡有時朋友或親戚送一些剛從海里打...
蒜燒黃花魚的做法|蒜燒黃花魚怎麼做
2024-02-05
“我其實不大愛吃魚,嗯,確切的說是河魚,總覺得受不了那股子土腥味兒。海魚相對來說就好很多,雖然也會有點兒腥味兒,但總歸是能夠接受的程度。。。材料:主料:黃花魚1條,瘦肉50g調味料:老抽10ml,料酒30ml,糖10g,鹽8g,油30ml,炸蒜用油5...
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