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相關海鮮的飲食百科
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海鮮米粉的做法|海鮮米粉怎麼做
2024-02-27
“這道菜沒有用任何一種海鮮做輔料,吃起來卻有種海鮮的味道。有一道菜,是以蒜蓉的蒜香加上扇貝肉的嫩滑,吃起來就會感覺到嘴裡不停旋轉的濃香和來自軟嫩的衝擊,吃過蒜蓉蒸扇貝的同學一定能想象到那種味道。這道炒米粉吃起...
海鮮至尊披薩的做法|海鮮至尊披薩怎麼做
2024-02-25
食材明細主料高筋麵粉(210g)低筋麵粉(90g)鮮蝦仁兒(適量)魷魚(適量)培根(適量)輔料香菇(適量)青豆(適量)洋蔥(50g)西紅柿(100g)配料溫水(150g(35°))酵母粉(3g)乳酪(50g)黃油(30g)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)牛至葉(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小...
水晶海鮮球的做法 創意新派菜“水晶海鮮球” 水晶海鮮球怎麼做
2024-02-28
食材明細主料瓊脂(適量)大蟹鉗(適量)北極貝(適量)青口(適量)玉米粒(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶海鮮球的做法步驟1、準備所需的材料。2、取小量瓊脂加...
花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做
2024-02-26
“以前對蛤蜊不大感興趣,但來了美食天下後,看到各種蛤蜊的做法,大家都說很鮮,所以也很想試試。一試這下,發現真的很鮮啊,是那種天然的鮮,做湯、蒸蛋都很鮮,根本不用放味精,而且營養不錯還平價,就是胃寒的人要少吃。”食材明細主...
麥香海鮮湯的做法|麥香海鮮湯怎麼做
2024-02-27
“借鑑了潮汕那邊的小米海鮮湯的做法,不同在於,我做的這款湯除了滋養鮮美外,還多了點海魚的鹹鮮和淡淡的麥香~米湯很滋養,對面板也挺好,連淘米水都用途多多,清洗食材或泡發食材的效果都很贊~所以以米湯打底的這款湯湯色香濃...
溫州魚餅的做法 溫州魚餅|海鮮糕點 溫州魚餅怎麼做
2024-02-27
“溫州魚餅,是用新鮮海魚的魚肉加入澱粉和調味品反覆揉砸、經油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。魚餅味道十分鮮美,既可以享受魚肉的鮮美,又省去剔骨的麻煩,尤其適合老人和孩子食用,且營養極為豐富,是溫州民間的傳統特產...
海鮮麵疙瘩湯的做法|海鮮麵疙瘩湯怎麼做
2024-02-26
“麵疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麵粉攪成小麵疙瘩後下到開水鍋裡做成的一種湯粥。麵疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都說吃麵疙瘩湯養人,暖胃。麵疙瘩湯的做法很多,裡面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。面...
黃金海鮮飯的做法 鮮上加鮮--黃金海鮮飯 黃金海鮮飯怎麼做
2024-03-01
“這個海鮮飯富含大量營養成分,尤其適合每天面對電腦的人群。用雞湯來烹製海鮮,正所謂鮮上加鮮。喜歡的朋友們,支援投票吧。”食材明細主料米(100克)蝦(幾隻)白蛤(100克)輔料大蒜(1瓣)番茄(1個)配料雞湯(300ml)黃姜粉(2克)鹽(2克)油(5ml)鹹...
海鮮至尊匹薩的做法 海鮮至尊匹薩----料足的匹薩自己做 海鮮至尊匹薩怎麼做
2024-02-27
“匹薩,相傳是馬可波羅版的蔥油餡兒餅。馬可波羅沒能將中國的蔥油餡兒餅在義大利複製,卻給了廚師創造性的靈感,做出了老少咸宜,源遠流長,風靡世界的匹薩。好吃的匹薩一定要有四個特性:新鮮的餅皮,美味的芝士,好吃的醬料,料足足...
西班牙海鮮飯的做法 100%西班牙滋味——西班牙海鮮飯PEALLA 西班牙海鮮飯怎麼做
2024-02-27
“幾天去了一個產海鮮的小港買了很多早上才捕撈上來的海鮮,終於可以做我最愛的西班牙海鮮飯,就算是為月底的西班牙之旅做預熱吧。 雖然我正在法國學習法國料理,可以比起高高在上的法國料理,我更偏愛樸實且平民的西班牙...
海鮮醬烤鴨腿的做法|海鮮醬烤鴨腿怎麼做
2024-02-29
“天氣熱了,沒什麼味口吃飯,烤個鴨腿給女兒下飯。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料花椒(適量)鹽(適量)十三香(少許)海鮮醬(少許)蜂蜜(少許)醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮醬烤鴨腿的做法步驟1、將鴨腿洗淨,控幹水份。用少許...
海鮮燴意粉的做法|海鮮燴意粉怎麼做
2024-03-01
“我的老公不喜歡吃任何帶奶的食品,而我又極其喜歡吃意粉。所以我就在想有沒有一種一種意粉是不放芝士的。最後就發現用海鮮做醬汁燴意粉滋味足還很清爽,吃了不會油膩喜歡意粉的朋友可以嘗試一下。這是我第一次在這裡發...
海鮮芋艿粥的做法|海鮮芋艿粥怎麼做
2024-02-28
食材明細主料米(適量)芋艿(適量)蝦(適量)乾貝(適量)海蠣幹(適量)蟶乾(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮芋艿粥的做法步驟1、原料洗淨備用。2、乾貝、海蠣幹、蟶乾洗淨用水泡...
雙鮮三皇蝦的做法 【雙鮮三皇蝦】---|兩種海鮮的完美碰撞 雙鮮三皇蝦怎麼做
2024-02-26
“這個菜是用鮮美的帶魚和蝦製作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,讓兩樣普通的食材造就了一份養眼的健康美味。”食材明細主料帶魚(300克)鮮蝦(300克)輔料生薑(1塊)香蔥(數根)紅椒(1/2個)配料食鹽(1茶勺)料酒(2...
海鮮雜蔬拌炒飯的做法|海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做
2024-03-01
“現在人們的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說,在客廳擺上一桌,大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多,又為了大家...
泡菜海鮮麥麩煎餅的做法 泡菜海鮮燕麥麩煎餅 泡菜海鮮麥麩煎餅怎麼做
2024-02-28
“ 最近十分流行的減肥法應該非杜坎減肥法(Dukan)莫屬了,很多名人都靠此減肥成功,其核心食物就是燕麥麩,於是乎,書店很多關於燕麥麩的食譜,超市都是燕麥麩的食品,煎餅啊,可麗餅啊,蛋糕啊,什麼都有,有機商店裡燕麥麩總是在十...
海鮮火腿批薩的做法|海鮮火腿批薩怎麼做
2024-03-01
“最近愛上烹飪。。。。前幾天去嘉年華玩,晚飯在必勝客解決的~~回來後的幾天,天天惦記著PIZZA,晚上睡覺前想PIZZA想的肚子都咕嚕嚕叫了~今天忍不住,自己發揮了一把~做一次PIZZA~~~”食材明細主料麵粉(200g)酵母粉(3g)輔料雞蛋...
至尊海鮮炒米粉的做法|至尊海鮮炒米粉怎麼做
2024-02-29
“這是一道地道的南方菜,尤其以閩臺一帶最為盛行。喜歡吃海味的朋友,可以試試啦。”食材明細主料米粉(200g)蝦仁(100g)魷魚(100g)韭菜(200g)雞蛋(兩顆)香菇(5朵)木耳(3朵)火腿(2片)胡蘿蔔(半根)輔料蒜頭(三瓣)姜(適量)青蔥(一根)配料魚露(50ml)鹽(5...
海鮮飯的做法 家庭版海鮮飯 海鮮飯怎麼做
2024-02-25
“今天做了一個海鮮飯,沒有西班牙海鮮飯那麼多料,比較家常,重要真材實料。”食材明細主料鮮蝦(12只)魷魚(1只)扇貝(10個)輔料洋蔥(半個)青豆(適量)大米(適量)配料花生油(少許)咖哩塊(少許)白葡萄酒(適量)辣椒粉(少許)胡椒粉(少許)濃湯寶高湯(適...
海鮮炸醬湯麵的做法 【炸醬麵:我家新味道】--海鮮炸醬湯麵 海鮮炸醬湯麵怎麼做
2024-03-01
“家裡倆MM去了看世博會還沒回來,自己一個人做飯麻煩,還是煮麵方便一些。今天煮了一個海鮮麵,本來以為容易,其實要做的好也要耗費時間。在超市買了手擀麵,還有些蝦仁,墨魚仔等等。靠近海邊,自然喜歡吃海鮮,想想做成海鮮炸醬湯...
海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做
2024-02-27
食材明細主料雞蛋(3顆)蝦仁(適量)輔料小菇(適量)配料鹽(適量)洋蔥(少量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋蔥蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許...
韓國海鮮蔥餅的做法|韓國海鮮蔥餅怎麼做
2024-02-29
“海鮮蔥餅是在麵糊上面放上很多蔥,再放上貝肉,紅蛤,牡蠣等,再放入打散的雞蛋與較濃稠的麵糊煎制的食物。海鮮蔥餅是以蔥的嫩軟與海鮮的清淡口味結合用以開胃的食品。”食材明細主料貽貝肉(100g)貝肉(70g)牡蠣(70g)水(1215g)麵粉(9...
海鮮手擀麵的做法|海鮮手擀麵怎麼做
2024-02-28
“韓國常吃的해물칼국수清淡的海鮮麵條特別特別的清淡味道也很鮮”食材明細主料麵條(適量)輔料蛤蜊(適量)蝦(適量)蔥(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮手擀麵的做法步...
蒜茸粉絲蒸扇貝的做法 最愛的海鮮簡單製作--------蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜茸粉絲蒸扇貝怎麼做
2024-02-29
“海鮮是豬豬偶比較喜歡的一種食品,以前總以為這些東東只能在外面吃,後來小熊去海鮮市場買回來做了一下,原來很簡單的,現在我們就經常自己做著吃了,今天我們一起來吃蒜茸粉絲蒸扇貝吧。”食材明細主料扇貝(6只)粉絲(適量)輔料...
海鮮餐蔥爆大蝦的做法 海鮮餐---蔥爆大蝦 海鮮餐蔥爆大蝦怎麼做
2024-03-01
“現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,...
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