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食材明細主料菜花（200克）豬肝（150克）輔料香菜（25克）澱粉（適量）植物油（50克）配料鹽（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（0.5勺）香油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花燒豬肝的做法步驟1、準備的材料。2、菜花掰開洗淨用鹽水浸泡，豬肝洗淨...

“一直做不好豬肝，太老太嫩拿捏不準。昨天電視上教了豬肝的一道創新菜，因為食材簡單，做法易於操作，所以趕緊學習一下，雖然賣相差了一點，但味道真的不錯喲！”食材明細主料豬肝（250克）茄子（1個）輔料青紅椒（4個）姜（1小塊）蒜（5瓣）花椒（15粒）...

“怎樣炒出鮮嫩的豬肝才買回的豬肝切後要用淡鹽水浸泡30分鐘，然後反覆沖洗，才能去除幹血和膽汁毒素，也能除去豬肝的異味。熱油鍋滑炒豬肝必須變色堅挺盛出備用，然後再回鍋與其他蔬菜同炒，這樣炒出的豬肝鮮嫩異常口感很好。...

食材明細主料豬肉（適量）豬肝（適量）蒜末（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）紅曲粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋皮豬肝午餐肉的做法步驟1、豬肉豬肝比例五比一，加水澱粉放入調...

“豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。還有豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。而土豆也很有營養哦...

食材明細主料豬肝（300克）雪菜（100克）輔料洋蔥（0.5個）鹽（1勺）香油（1勺）青尖椒（3個）紅菜椒（0.5個）料酒（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）醋（1勺）糖（1勺）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗乾淨2...

食材明細主料煮肝（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生薑（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨後用清水浸泡出血水。2、青菜洗淨備用。3、將豬肝切片後加入...

“我們家炒豬肝都是用自己醃製的酸泡菜炒的，我婆婆說這樣可以蓋去豬肝的腥味。”食材明細主料豬肝（1個）酸泡菜（1碗）輔料料酒（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸泡菜炒豬肝的做法步驟1、自己...

“豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。”食材明細主料豬肝（100G）南瓜（1片）清淡（口味）煮...

“我們吃豬肝的時候不多，但吃的時候一般也就是炒著吃，這段時間做了幾次蒜香豬肝，味道還真不錯，以前覺得這種菜菜好簡單，做了以後才發現，雖然簡單，但隨便亂做也會有問題的，只需要掌握幾個小技巧，做出來的豬肝就會很棒了。肝臟是...

“許多人吃魚腥草都是涼拌的，其實魚腥草炒食與涼拌是兩種不同的口味，炒過的魚腥草粉粉糯糯的帶著一些Q感，而且沒有那股魚腥味的，如果你不能接受生魚腥草的味道那就試著炒食吧，相信你會喜歡它的。”食材明細主料豬肝（300克）魚...

食材明細主料臘豬肝（適量）酸辣椒（適量）輔料植物油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片，切點酸辣椒，有芹菜和大蒜切點芹菜和大蒜更香，俺家沒賣，沒放3、先炒豬肝4、晚上做的，光...

“春天是補肝的季節吃肝臟對眼睛好哦.”食材明細主料豬肝（600g）輔料尖椒（200g）配料蔥（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝爆炒尖椒的做法步驟1、豬肝切片2、尖椒洗淨去籽切片3、蔥薑蒜4、油熱後放蔥薑蒜爆鍋...

“香菜也叫芫荽，鹽荽、胡荽、漫天星。香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加...

“我們一家都愛吃豬肝，炒的炸的滷的薰乾的煮湯的怎麼做都好吃補肝明目，養血。加入青椒一起炒可以提味，減少腥味，但是做豬肝一定要把它裡面的血水弄得乾淨！！豬肝不認真長時間反覆沖洗就嫩爆對人體健康是不利的。它不僅可以誘...

食材明細主料夜開花（315克）豬肝（170克）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、豬肝2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將豬...

“客家著名美食，正宗做法是用純米酒煮的，吃肉喝酒，早上吃，因為那時的肉最新鮮，一般是用的豬肝瘦肉小腸三樣。條件有限，就用水煮，只加了豬肝瘦肉，小腸沒買到，略微遺憾，只能吃肉喝湯了……”食材明細主料豬瘦肉（150克）豬肝（150克）西紅...

食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒麵（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工...

“核桃是個非常百搭的材料，無論你在何種風味的食物裡放進一把一起吃，一點都不突兀，並且挺協調；常吃核桃，健康永遠“核”你在一起#”食材明細主料核桃（適量）豬肝（適量）江瑤柱（適量）大米（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）色拉油（適量）配...

食材明細主料韭菜杆（20根）洋蔥（半個）豬肝（150克）辣椒（5顆）輔料鹽（半勺）陳醋（1勺）胡椒粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒粉乾煸豬肝的做法步驟1、主菜泡水2、一人份豬肝3、豬肝切片，開水燙一下去腥4、撈出5、如圖6、配料...

食材明細主料豬肝（適量）輔料韭菜（適量）豆芽（適量）生薑（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入姜...

“懷念大學食堂裡的白菜炒豬肝，每次打這個菜的時候都能夠把飯全部吃完~~豬肝味甘苦，性溫。補肝，養血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最...

“第一次給孩子吃洋蔥，皺著眉吐出來，後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口，直到有一次，中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃，桌上又只有這一個菜，熊孩子將就著吃了一條，本以為會吐出來，結果，細細品了嚥下去，又用手指著洋蔥，再指著自己嘴表示要...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肝（適量）小尖椒（適量）輔料姜（適量）紅薯澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜薹溜豬肝的做法步驟1、原料2、豬肝切片，入生抽，紅薯澱粉拌勻，其它原料如圖處理3、鍋內入油，稍多一點，入...

“湯鮮味美，滑溜可口呀！”食材明細主料義大利麵（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）菜心（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）麻油（適量）色拉油（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...