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相關涼糕的飲食百科
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黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕(年糕餈粑) 黃豆粉糯米涼糕怎麼做
2023-12-26
“我個人特別喜歡吃糯米制品,對這種粘粘糯糯甜甜的美食完全沒有抵抗力,比如驢打滾,各種餈粑……等等,今天分享的黃豆粉糯米涼糕是做法特別簡單的一款,因為沒有夾任何餡料,所以操作起來要簡單得多,相對來講就特別節省時間,搭配...
咖啡涼糕的做法|咖啡涼糕怎麼做
2024-01-05
食材明細主料瓊脂(10克)咖啡(2包)輔料白糖(70克)溫水(200毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、咖啡、白糖。3、溫水。4、將咖啡倒入200毫升的溫水攪拌至融化。5、接著,將泡開的瓊...
椰絲涼糕怎麼做好吃
2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米澱粉:60椰漿:一罐400ML輔料具體步驟1.椰漿倒入小鍋內,放50g左右水調勻煮至微沸。2.根據個人口味加糖煮融化,離火稍放涼。3.玉米粉加一點水調開,倒入椰...
宜賓涼糕用什麼米最好|宜賓還有什麼特產
2018-07-03
四川宜賓位於中國的中部,有著許多特色鮮明的川味美食。很多人都非常喜愛那特別的麻辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說,四川特色美食還是比較陌生的,涼糕就是一種不辣的可接受的特產,那這是怎麼做的...
桂花豆漿涼糕的做法|桂花豆漿涼糕怎麼做
2024-02-24
食材明細主料瓊脂(5克)糖桂花(3勺)豆漿(100毫升)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花豆漿涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂、糖桂花、豆漿、綿白糖2、將瓊脂用涼水泡開。3、將泡開的瓊脂撈入鍋中。4、接著,擱入...
可口江米棗泥涼糕怎麼做好吃
2020-07-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘江米棗泥涼糕是一道備受廣大美食愛好者矚目和追捧的小吃,甜蜜軟糯的口感和香甜的氣息讓人胃口大開,回味無窮。棗泥混合清香的江米一道蒸出可口糕點,搭配...
紅棗涼糕的做法|紅棗涼糕怎麼做
2023-12-30
“端午節,不想吃粽子,就做一份紅棗涼糕吧,給暑伏天增添一份涼意。”食材明細主料江米(1碗)輔料紅棗(15顆左右)蜜棗(10顆)葡萄乾(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗涼糕的做法步驟1、提前把江米泡好,大概泡兩三個...
四川宜賓涼糕用什麼米呢|四川宜賓涼糕製作方法
2018-07-21
涼糕呢是源於我國四川宜賓的一種特色食品。而涼糕呢,在這個季節是非常適合人們使用的,也是一種解暑的一種特殊食品。而我國近幾年的話,由於四川涼糕的影響在重慶貴州海南等地開始紛紛的效仿了起來,而年糕的價格比較便宜,也...
簡易版|涼糕怎麼做好吃
2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量輔料大米:適量具體步驟1.把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入0.2?鹽水和麵。2.在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。3.在餅鐺裡...
芝麻涼糕怎麼做好吃
2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量大米:適量紅豆沙:適量白芝麻:適量輔料具體步驟1.把糯米、大米洗淨,用水泡透。2.把糯米和大米,和勻,加適量水,放微波爐蒸14分鐘,蒸熟。3.用筷子攪散,涼...
好吃的紅棗糯米涼糕的做法怎麼做好吃
2020-03-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃糕點的朋友一定不能錯過今天介紹的這一款紅棗糯米涼糕,這一款涼糕特別的好吃而且又有營養。知道紅棗能夠補氣血,加上糯米軟軟的口感,當真是營養,好...
綠豆涼糕紫薯餡的做法|綠豆涼糕紫薯餡怎麼做
2024-01-09
“夏日涼涼的綠豆糕,沙沙的,甜甜的,好吃😋,此方50克的月餅模具一共做出成品19個,冷藏保質期3到5天!本方子是紫薯餡,大家愛吃什麼餡料都可以做,比如,奶黃,抹茶,蔓越莓,或者豆沙都可以!”食材明細主料綠豆仁(250克)紫薯(4個)輔料黃油(90克...
米豆腐和涼糕是一樣的嗎
2018-06-17
米豆腐是川、渝等地方的小吃之一,而涼糕也是四川的特色小吃之一,每到夏季不得不說涼糕是這炎炎酷暑不得不吃的小吃之一。接下來讓我們一起分析分析米豆腐和涼糕是一樣的嗎?米豆腐和涼糕是一樣的嗎米豆腐和涼糕是不一樣...
簡單的紅糖涼糕怎麼做好吃
2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.太白粉,地瓜粉,紅糖放入鋼盆中,加水攪拌均勻,加入色拉油2.再加入開水,用擀麵杖攪拌成稠糊狀,倒入四周摸油的方形模具中3.上鍋蒸20分鐘至糕呈...
紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做
2024-02-27
“這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L,一半被我用來做燕麥米糊了,剩下的一半,搖身一變,做成了紅綠豆涼糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂營養,絕對是盛夏的消暑佳品!”食材明細主料紅豆(50...
端午節為什麼吃涼糕?
2018-05-16
轉眼間2020已經過半端午節即將到來,關於端午節大家瞭解有多深。是青銅級別的粽子、划龍舟,還是白銀級別的掛艾草、拴無色線繩,或者你是黃金級別的端午節的一切你都知道。不管你對端午節瞭解有多深,今天我們一起聊聊端午節...
好吃的雙色西米涼糕怎麼做好吃
2020-04-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘到了夏天,各種各樣的良品和甜點就會出現在我們的面前。我也是一個非常喜歡吃甜食的人,於是就自己做出了這一道甜品,叫做雙色西米涼糕。吃起來有非常特別...
紅豆涼糕的做法|紅豆涼糕怎麼做
2024-02-23
“做了很多的紅豆沙,用來做這款紅豆糕是很不錯的選擇。蒸完後放冰箱冷藏,會更有嚼勁哦!”食材明細主料自制紅豆沙(150g)糯米粉(150g)澄粉(75g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆涼糕的做法步驟1、準備材料2、...
自制京味兒|紫薯涼糕怎麼做好吃
2019-12-07
準備時間:6分鐘    烹飪時間:25分鐘主料紫薯:4糯米:300蜂蜜:少量椰蓉:少量白砂糖:適量輔料具體步驟1.糯米提前泡7-8小時,待到米粒可以拿手粘,蔫歲紫薯微波爐高火加熱基本15分鐘,搗成泥2.糯米蒸成...
冰爽涼糕的做法|冰爽涼糕怎麼做
2024-02-27
食材明細主料米粉(適量)輔料水(適量)紅薯粉(適量)配料紅糖水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰爽涼糕的做法步驟1、準備半碗米粉,兩小勺紅薯粉,兩碗多一點的水2、把兩種粉和水攪到一起3、將攪好的漿水倒一半在碗裡4、小...
口感好的椰汁綠豆涼糕怎麼做好吃
2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆用水泡脹,天氣熱怕發芽的話放冰箱冷藏著泡;2.把綠豆煮熟,湯不要太多,最好不多於綠豆,等下還要加椰汁;(不過多了也沒關係,準備狠狠消耗吉利...
自制糯米涼糕怎麼做好吃
2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米或江米:適量紅豆:適量果脯或鮮果:適量輔料具體步驟1.糯米或江米泡一夜,煮好一鍋糯米飯,稍微硬一點點,晾涼2.紅豆泡一夜,放一倍水煮熟至水乾。3.晾涼...
自制涼糕的做法|自制涼糕怎麼做
2023-12-30
“口感Q彈,冰冰涼”食材明細主料涼糕粉(1杯)涼水(6杯)輔料紅糖液(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼糕的做法步驟1、準備一個杯子,1杯涼糕粉兌1杯清水,攪拌均勻,備用。2、再用同樣的杯子盛5杯清水放進鍋裡,燒開。3...
雙薯涼糕的做法|雙薯涼糕怎麼做
2024-02-24
“各種薯類都是富含營養的長壽食物,糯米也含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。所以兩者結合,是很不錯的哦!”食材明細主料糯米(適量)紅薯(適量)紫薯(適量)輔料果脯...
小米涼糕的做法|小米涼糕怎麼做
2024-02-23
“自從發現了某種現象之後就萌生了這樣一個主意。揣著此心,終於有了空檔來驗證這個想法。其實,這個想法來自於不經意間發現小米粥凝結成塊的現象。而它的凝固同碗豆黃,同小豆涼糕,乃至同涼粉,應該是一個道理。頗有些得意地...
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