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“腐竹的營養價值是豆製品中最高的。木耳、銀耳潤肺、補血，常吃潤澤肌膚，美容瘦身養顏！”食材明細主料腐竹（3根）木耳（適量）銀耳（適量）胡蘿蔔（少許）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發洗淨。2、木耳泡發摘成小朵，洗淨。3、鍋中放油燒熱後放入腐竹。4、放入木耳翻炒均勻，放入蠔...

食材明細主料水發木耳（200克）新鮮腐竹（200克）輔料蔥（適量）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣味木耳炒腐竹的做法步驟1、將腐竹洗淨切絲；木耳洗淨去蒂，切絲；紅辣椒去蒂、籽，洗淨...

食材明細主料腐竹（100g）木耳（30g）臘腸（2根）大蒜（1根）蔥（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒臘腸的做法步驟1、黑木耳泡發2小時；2、腐竹浸泡2小時；3、大蒜切段，蒜切片；4、黑木耳綽水5分鐘；5、臘腸切片...

“一款簡單的家常菜。”食材明細主料腐竹（65g）尖椒（1根）八朵木耳（10g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒木耳的做法步驟1、準備食材2、泡發木耳3、泡發腐竹4、...

食材明細主料黑木耳（適量）腐竹（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用溫水浸泡半小時，先切成段再切絲2、黑木耳亦提前用溫水...

食材明細主料木耳菜（500克）豆皮（100克）輔料蒜（三瓣）鹽（5克）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒木耳菜的做法步驟1、青菜洗淨2、腐竹泡開3、蒜拍碎4、熱鍋放油5、放入青菜炒軟6、放入腐竹炒熟7、放入蒜頭鹽味精炒...

““清腸食譜”春節食肉的生活離我們已遠去。但是，食肉給我們帶來了體內脂肪的積攢。所以，節後來一次清腸排毒瘦身的食譜安排，很有必要！今晚，我就做了一道瘦身消脂的素菜：腐竹炒雙菇。”食材明細主料泡發腐竹（200克）小杏鮑菇（4...

食材明細主料雲耳（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芹菜段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒腐竹的做法步驟1、雲耳冷水泡發好瀝乾水2、腐竹泡發好後同樣瀝水撈出備用3、熱鍋下油翻炒雲耳4、加入腐竹...

食材明細主料牛肉（300克）輔料腐竹（50克）黑木耳（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油，小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘...

“經常吃點木耳可以軟化血管，跟腐竹搭配也是素食美味～”食材明細主料木耳（些許）腐竹（些許）青椒（兩個）輔料蠔油（一點）生抽（一點）鹽（適量）糖（一點點）澱粉（一點點）黑胡椒粉（一點點）蒜蓉（一點）雞精（一點）料酒（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料臘腸（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）輔料黃豆醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒腐竹木耳的做法步驟1、黑木耳腐竹泡發。2、洋蔥切小塊。3、臘腸切片。4、鍋子燒...

“材料過程我都沒拍，本想著不髮菜譜的，看著那小子吃得不錯所以發上來大約說說過程。發現偶爾搞點新花樣，那小子吃的香還快。”食材明細主料公仔麵（兩餅）腐竹（兩根）雲耳（一小抓）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）炒...

食材明細主料裡脊肉（適量）腐竹（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裡脊肉洗淨切成薄片，薑絲備用。2、肉片加入適量...

食材明細主料腐竹（適量）輔料木耳（適量）豬肉（適量）蔥（少許）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（半勺）油（適量）水（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發，腐竹泡4小時撈出，蔥切碎2、油熱先炒肉，加生抽、花...

食材明細主料腐竹（100克）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丁炒腐竹木耳的做法步驟1、腐竹木耳提前用開水浸泡，洗乾淨切斷。大蒜，蔥花切斷，豬...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）青椒（適量）泰椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒腐竹炒木耳的做法步驟1、泡發腐竹2、泡3、青辣椒，泰椒，蒜，切碎（懶得切蔥）🤕4、泡木耳5、熱油，下入蒜，辣椒，翻炒，...

“青椒、紅椒、腐竹、木耳中富含人體所需的多種維生素，將之與豬肉搭配烹飪，再配上濃香鮮美的史雲生經典頂味上湯，必定能為家人獻上一道色香味俱佳的、補充維生素的能量菜，喜歡種組合的煮婦們，趕緊動手吧！”食材明細主料腐竹...

食材明細主料芹菜（約300克）泡發木耳（1大把）腐竹（1把）胡蘿蔔（1小段）豬肉（約100克）輔料蔥（適量）生抽（適量）雞粉（少許）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳炒腐竹的做法步驟1、木耳提前泡發。2、腐竹提前泡上。3、芹菜...

“腐竹同青椒、木耳一起清炒，就是一道絕配的菜品。”食材明細主料腐竹（50克）木耳（30克）青椒（2只）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹清炒木耳的做法步驟1...

“腐竹又稱腐皮或豆腐皮，具有濃郁的豆香味，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。用清水浸泡3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。”...

“上火，繼續清淡。一個人，中午就一小炒，一饅頭，一碗米糊，吃得舒坦，營養也OK!腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，配上青紅椒成就了一道營養美味的快手炒。”食材明細主料腐竹（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）配料油（適...

食材明細主料腐竹（（乾貨）150g）木耳（（乾貨）50g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（1個）蒜頭（3粒）調料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒木耳的做法步驟1、幹腐竹和幹木耳提前放清水泡發（約一小時）。2、青、...

食材明細主料西芹（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹木耳炒腐竹的做法步驟1、西芹洗淨切斜片。2、木耳泡發。3、腐竹泡發，再剪成寸段。4、木耳西芹和腐竹分別...

食材明細主料綠細辣椒（5個）紅細椒（5個）腐竹（適量）輔料十三香（適量）醋（一勺）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雙椒的做法步驟1、腐竹提前涼水泡發，切好！2、青紅椒切好，為了不讓太辣，我用水多衝洗幾遍！3、小蔥幾...