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相關魚香茄子的飲食百科
相關魚香茄子的飲食百科
#美食派#魚香茄子怎麼做好吃
2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:一個雞蛋:2個蒜瓣:4個辣椒:適量花椒:適量八角:適量薑片:適量輔料鹽:適量醋:少許雞精:少許海鮮醬油:少許白糖:少許具體步驟1.備好材料。2.茄子切塊。3.2個...
味道十足的魚香茄子怎麼做好吃
2020-12-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:250輔料綿白糖:適量鹽:適量皮辣醬:適量油:適量具體步驟1.茄子洗淨2.用手撕成大片3.油鍋中先將蔥姜和皮辣醬炒香4.下入茄子翻炒5.加入少量鹽和...
魚香茄子的做法 【川菜】----魚香茄子 魚香茄子怎麼做
2024-02-29
“魚香茄子是我國八大菜系中川菜的著名菜餚,主料為茄子,配以多種輔料加工燒製而成。有多種不同製法,其味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料長茄子(500克)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(10克)配料醋(5克)醬油(10克)番茄醬(10克)耗油(4克)五香粉(5克)...
自己做的魚香茄子怎麼做好吃
2020-11-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1根輔料油:適量大蒜:2瓣姜:適量生抽:適量雞精:適量剁椒:適量陳醋:適量料酒:適量辣椒:4個白糖:適量胡椒粉:適量豆瓣醬:1勺澱粉:適量具體步驟1.茄子洗淨切滾...
魚香龜背茄子怎麼做好吃
2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡紅辣椒:適量姜:適量蒜:適量蔥:適量醬油:適量白糖:適量醋:適量澱粉:適量鹽:適量。輔料具體步驟1.茄子去蒂尾切成“烏龜背”;姜、蒜、蔥、泡紅辣椒切碎;將白糖、...
好吃的魚香茄子雞丁焗飯怎麼做好吃
2020-05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無論是魚香茄子還是雞丁,都是比較好吃的菜啊,又香又入味,而且焗飯的味道也是又香又入味的哦,把這三者融合成一道菜,天呀,也就是魚香茄子雞丁焗飯哦,味道不是...
家常拌魚香茄子怎麼做好吃
2020-10-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:400輔料泡姜:1匙蒜粒:1匙鹽:適量泡椒:1匙白糖:1小匙雞粉:1小匙香醋:1匙油:適量具體步驟1.準備一些茄子和泡椒、泡姜。2.茄子去把蒂後放水裡用刷子刷...
少油版魚香茄子怎麼做好吃
2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子(長形):2個輔料油:少量豆瓣醬:少量鹽:少量生抽:適量醋:適量糖:適量洋蔥:半個青椒:適量料酒或啤酒:少量雞精:少量澱粉:少量具體步驟1.茄子洗淨切塊,不放油下...
DIY魚香茄子怎麼做好吃
2020-08-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茄子:肉末:輔料蔥:蒜末:豆瓣:具體步驟1.把肉末,茄子洗淨備用2.把茄子切塊準備下鍋3.把醃製好的茄子放入油鍋中炸至金黃將其撈出。4.然後將肉末炒熟,放入...
特別的魚香茄子怎麼做好吃
2020-12-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子:500豬肉:100輔料油:適量鹽:適量青椒:1個蒜:3個十三香:適量白砂糖:5生粉:1勺紅辣椒:2個豆瓣醬:1勺生抽:1勺香菜:適量清水:適量具體步驟1.備好所需材料2...
剁椒魚香茄子的做法|剁椒魚香茄子怎麼做
2024-01-01
“用剁椒做了魚香味的茄子,非常好吃。記憶裡,下廚是從國小在鍋臺邊看爺爺做飯看出癮來的,爺爺說“魚香味少不了,姜蔥糖醋蒜”,當時聽到不覺得有什麼道理,等到自己完全會做飯時就為了這幾樣調料常常“神仙打架”,因為魚香味不...
微波爐版魚香茄子怎麼做好吃
2019-12-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茄子:150輔料青椒:適量紅椒:適量蒜:適量具體步驟1.將茄子切成條狀2.將切好的茄子放入微波爐專用鍋,放入微波爐高火三分鐘。3.再放入醬油,油,胡椒粉,黃豆醬...
魚香茄子幹怎麼做好吃
2020-08-15
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘材料有茄子幹,豬肉,豆瓣醬,生粉,黑木耳,胡蘿蔔,香菇。先把茄子泡發切段,豬肉洗乾淨切成條,黑木耳泡發切成絲,香菇切成絲,胡蘿蔔切成絲。把豬肉用生粉糊裹起來下...
家常菜涼拌魚香茄子怎麼做好吃
2020-10-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2根輔料泡椒:適量大蒜:適量鹽:適量陳醋:適量白糖:適量泡姜:適量雞精:適量蔥:適量具體步驟1.準備茄子兩根2.茄子洗淨後切成長條狀3.切好的茄子放入蒸...
魚香茄子的做法 清熱活血消腫止痛延緩衰老的靚膚美食—魚香茄子 魚香茄子怎麼做
2024-02-25
“之前提起過涼性蔬菜,由於其具有生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便之功效,所以很適合夏天食用。茄子即屬於這類蔬菜,不僅有著上述諸多好處,還有一些其特定的功效,比如:茄子中含有維生素E,有明顯的防衰老、防病、防癌作用;能...
無油無火的魚香茄子怎麼做好吃
2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:適量大蒜:適量青尖椒:適量紅尖椒:適量輔料生抽:適量老抽:適量剁椒醬:適量白糖:適量胡椒粉:適量澱粉:適量陳醋:適量具體步驟1.茄子洗淨切成約5cm左右的細...
愛上魚香茄子怎麼做好吃
2020-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:450輔料油:適量蠔油:適量郫縣豆瓣醬:適量蒜片:適量青椒:適量白糖:適量具體步驟1.茄子洗淨2.準備調料3.把茄子切成條狀後泡入水中4.青椒洗淨後切片5...
#健康食譜#魚香茄子怎麼做好吃
2020-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根輔料大蔥:適量生抽:1勺郫縣豆瓣:適量油:適量料酒:1勺鹽:適量香醋:2勺老抽:半勺姜:適量白糖:2勺幹澱粉:1勺具體步驟1.長茄子兩根。2.切長條或滾刀塊均...
美味的手撕魚香茄子怎麼做好吃
2020-10-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘其實對我來說,這道手撕魚香茄子有不一樣的意義,是我從我媽媽那裡學會的第一道菜,第一次學的就是一道自己很喜歡的菜,而且最主要的是第一次嘗試自己做的時...
下飯的魚香茄子怎麼做好吃
2021-01-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:300豬絞肉:100尖椒:40紅辣椒:3條輔料鹽:1/2茶匙醬油:適量胡椒粉:適量姜蒜末:適量油:適量麻油:1匙生粉:1匙陳醋:2匙豆豉:1匙砂糖:2匙具體步驟1.茄子切條2....
我的魚香茄子怎麼做好吃
2020-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道十分美味的川菜,我的魚香茄子做法很是簡單,味道很是鮮美,我很喜歡茄子這道食材,茄子是一道非常健康的紫色蔬菜,長期食用有利身體健康,茄...
魚香茄子醬包版(少油)怎麼做好吃
2019-10-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫茄子:2~3個肉片:少許小紅辣椒:3個輔料細鹽:適量魚香茄子醬:1包水:2勺油:2勺具體步驟1.茄子切長條,豬肉切片加少許鹽,生粉醃會兒,辣椒切丁備用。PS:我用的是...
家常魚香茄子的做法|家常魚香茄子怎麼做
2024-01-05
食材明細主料圓茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,下鍋煎至變微黃色,撈出備用。2、西紅柿🍅,去...
魚香茄子的做法|魚香茄子怎麼做
2023-12-26
食材明細主料茄子(3根)茭白(1株)青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(10克)輔料蒜蓉辣椒醬(2勺)調料醬油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺半)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)魚香茄子的做法步驟1、食材:茄子、茭白(已剝殼清洗)青椒(已去蒂去...
簡易版|魚香茄子煲怎麼做好吃
2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腩肉:100茄子:250梅香鹹魚:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.腩肉打碎2.鹹魚切小塊3.茄子切長條4.鍋肉放油把肉餡和鹹魚稍炸會5.放入茄子和鹽6.加水一...
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