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相關酸筍燜魚的飲食百科
相關酸筍燜魚的飲食百科
竹夾魚南蠻漬怎麼做好吃
2020-02-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚:2條青蔥:2根幹辣椒:2根低筋麵粉:適量南蠻醋汁:1小匙高湯:200㏄醋:50㏄鎮江醋:50㏄味醂:50㏄細砂糖:30公克輔料具體步驟1.將青蔥切小段,放入烤箱烤至...
香蔥烤魚怎麼做好吃
2019-12-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚:適量輔料蔥:適量蒜:適量紅辣椒:適量料酒:適量老抽:適量味精:適量具體步驟1.選小鯽魚洗淨,油炸至金黃。2.放入料酒、醬油、蒜、蔥、紅辣椒,加少量水,...
誘人葡萄魚怎麼做好吃
2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青菜葉:4片雞蛋:一個鹹麵包屑:75g葡萄汁:100g輔料具體步驟1.治淨修成梯形,剞花刀至皮,放調料醃20分鐘,粘一層蛋糊,在粘一層面包屑,下7成油鍋中炸至金黃色,呈葡...
祕製大福魚怎麼做好吃
2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:適量雞蛋:適量柿子椒:適量蔥:適量姜:適量蒜鹽:適量雞精:適量白糖:適量料酒:適量醬油:適量醋:適量胡椒粉:適量澱粉:適量大料:適量香油:適量輔料具體步驟1.取一...
西紅柿燜魚怎麼做好吃
2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量姜:適量具體步驟1.魚收拾乾淨,抹點鹽醃幾分鐘。放鍋裡煎,煎成金黃色就可以了。(鍋一定要洗乾淨,不然會很沾鍋的)2.放進西紅柿,蓋上...
檸檬青蒸魚|家庭版怎麼做好吃
2020-02-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:適量辣椒:適量薑末:適量蒜末:適量檸檬:適量蔥:適量香菜末:適量酒:適量檸檬汁:適量鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鱸魚洗淨,由腹部剖開,呈背部相...
#美食派#燜鍋魚怎麼做好吃
2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯰魚:一條輔料蒜:適量香菜:適量芹菜:適量紅蘿蔔:適量土豆:適量底油:適量醬:適量具體步驟1.魚去頭切塊,蒜剝皮,土豆紅蘿蔔切丁,芹菜切段.魚頭熬湯.2.電鍋放入...
麒麟魚怎麼做好吃
2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:一條輔料生薑:適量香腸:適量香菇:適量青江菜:適量黃酒:適量鹽:少許雞精:少許水澱粉:適量具體步驟1.先將魚片成片,生薑、香腸、香菇各切片備用。2.用一片魚...
好吃的三絲魚怎麼做好吃
2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯉魚:一條輔料鮮姜:適量胡蘿蔔:適量蔥段:適量白酒:少許豆腐乳:少許十三香:適量花生油:適量精鹽:少許味精:少許醬油:適量白糖:少量醋:少量具體步驟1.新鮮鯉魚去腮,內...
酸筍燜魚的做法|酸筍燜魚怎麼做
2024-01-08
食材明細主料魚(一隻)酸筍(適量)豆瓣醬(一勺)輔料姜(兩片)味精(適量)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍燜魚的做法步驟1、炒鍋加熱,放入油,把魚肉煎至兩面金黃(任何魚都可以做這道菜)2、把魚煎好後趕到鍋邊,在鍋的另一邊放入一勺...
誘人蓮蓬魚怎麼做好吃
2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料味精:0.5克炒花生米:75g精鹽:0.5克豬肥膘肉:50g紹酒:5g雞蛋清:2個綠色菜葉汁:3g溼澱粉:10g雞湯:150g熟熟豬油:15g輔料具體步驟1.?魚肉、肥膘內剁成泥,放在碗內,加...
家常蔥香游水魚怎麼做好吃
2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活草魚:1條(650g)大蔥:2根鮮姜:1大塊花椒:15g香菜:20g鹽:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)雞精:1/2茶匙(3g)油:1碗(250ml)輔料具體步驟1.殺好後的魚洗乾淨。魚肚子裡常會有一些...
蔥油麒麟魚怎麼做好吃
2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料爐魚:1尾香菇:6朵竹筍:2支火腿:112.5g青花菜:1顆蔥:1支姜:19g辣椒:19g香菜:少許蠔油:1小匙醬油:1大匙米酒:1大匙糖:1/2小匙輔料具體步驟1.鱸魚洗靜後將頭尾剖開,魚...
美味的酸筍燜魚怎麼做好吃
2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在這裡介紹一道美味的酸筍燜魚。魚富含蛋白質和人體所需能量,鮮筍作為蔬菜,歷來受到人們的喜愛,其味清香鮮美,而被視為菜中珍品。當然人們喜歡吃筍,不僅僅...
淮揚菜中的—軟兜長魚怎麼做好吃
2019-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小鱔魚:1000輔料香醋:1oo克熟豬油:null老抽:15水澱粉:25鹽:3o克味精:少許白胡椒粉:少許薑片:適量紹酒:適量蒜片:適量蔥:適量具體步驟1.蒜去蒜衣和姜洗淨切片;...
入味好吃的酸筍燜魚怎麼做好吃
2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸筍燜魚是一道很入味的菜餚,本身魚新鮮的話就很好吃的,魚肉鮮嫩滑口,用酸筍來燜的話,很入味,非常好吃。一煮起來就能聞到香氣十足,撲鼻而來。而且酸筍燜魚...
燜魚怎麼做好吃
2019-10-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先把魚洗淨涼幹水2.切幾塊薑片3.起鍋放油4.油滾放魚煎,先煎一邊再煎一邊5.放幾片薑片,6.放小小鹽,2茶匙糖,醬油,大頭菜,放水,7.待汁收的差不...
養顏 低卡路里 番茄魚怎麼做好吃
2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:400草魚:750輔料蔥:適量生薑:適量蒜瓣:適量香菜:適量胡椒:適量鹽:適量味精:適量番茄醬:適量橄欖油:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.原料,草魚一條,番茄兩個。2.先...
酸筍魚片的做法|酸筍魚片怎麼做
2024-02-01
“家裡醃製了一小罈子的酸筍。時不時拿些出來用來炒菜或打湯。某天突然很想吃酸菜魚,可又不敢買外面的醃製菜吃,想起自己那一小壇酸筍。有了,來個酸筍魚也不錯呢。不過比較可惜的是家裡沒有大蔥了,所以最後沒有撒上些蔥花...
酸筍燜排骨的做法|酸筍燜排骨怎麼做
2024-02-24
食材明細主料排骨(1條)酸竹筍(250克)輔料蔥(2根)配料鹽(1小勺子)生抽(5克)生粉(1小勺子)花生油(10克)白糖(2克)酒(小許)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸筍燜排骨的做法步驟1、酸筍用水泡洗5分鐘,再撈起來弄乾一下水分。2、排骨洗好切...
酸筍燜鴨的做法|酸筍燜鴨怎麼做
2024-01-09
“酸筍鴨可以說是家喻戶曉,新鮮的鴨肉與具有獨特風味的農家酸筍搭配在一起,讓人回味無窮、食慾大開”食材明細主料酸筍(1碗)鴨(半隻)輔料白糖(1勺)紅尖椒(2個)水(適量)植物油(2匙)水澱粉(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)大蒜(3瓣)姜(3片)中辣(口味)炒(工...
酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝,南雄鵝王,醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做
2024-01-13
“鵝王,又名酸筍燜鵝、啤酒鵝,是一道粵北山區南雄的特色美食,獨具特色的客家菜餚,酸筍是一種味道很微妙的配料,味道如榴蓮,喜歡的人特別愛,不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩,鵝肉鮮嫩鬆軟,是秋冬養陰的良菜佳...
酸筍炒魚的做法|酸筍炒魚怎麼做
2024-01-13
“酸筍開胃,中國幾千的美食傳統,魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的功效。酸筍炒魚一道開胃的家常菜。”食材明細主料皖魚(800克)酸筍(100克)紅辣椒(50克)青辣椒(50克)輔...
酸筍紫蘇燜鴨的做法|酸筍紫蘇燜鴨怎麼做
2024-02-28
“特別的酸筍味讓鮮美的鴨肉更是餘味綿長,而鴨肉味入筍,不僅中和、減少了筍原有的酸味,而且讓筍既脆又鮮甜,別是一番風味。而紫蘇作為配料中重要的一種,不僅可以去除鴨子的騷味,而且使整道菜香味更加濃郁。”食材明細主料鴨...
酸筍黃豆燜河魚的做法|酸筍黃豆燜河魚怎麼做
2024-01-27
“開啟冰箱看到還有上次回老家,母親給帶的野生河魚,我的家鄉在一個山清水秀的小鄉鎮,挨著河邊,小時候的記憶就是魚!每回回家,家裡都會準備!我把這道菜稱為~家的味道!”食材明細主料酸筍(300克)黃豆(50克)河魚(500克)輔料蒜米(適量)蠔油...
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