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相關冰激凌的飲食百科
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黑巧克力冰激凌的做法|黑巧克力冰激凌怎麼做
2024-02-05
“我特別愛吃黑巧克力,純度越高越愛吃,苦澀的滋味卻充滿著溫柔和甜美。上海這幾天特別悶熱,這個時候特別想來幾口冰激凌,順滑香濃的黑巧克力冰激凌,在舌尖慢慢融化,散發出巧克力的香醇和淡淡的奶香味,讓人難以抗拒,強烈推薦這...
煉奶藍莓冰激凌的做法|煉奶藍莓冰激凌怎麼做
2024-02-23
“解決淡奶油的方法莫過於製作冰激凌了,凍在冰箱裡,隨吃隨取。而煉奶,藍莓也是老大難的問題。那些囤貨時總覺得很有用會常用的東西,往往一入手就被閒置。眼瞅著被遺忘很久之後,又趕巴巴地想各種方法去幹掉它們。嘆息,嘆息,囤...
草莓冰激凌的做法 自制草莓冰激凌 草莓冰激凌怎麼做
2024-02-28
“很簡單的製作方法,味道很好,比買著吃衛生又實惠!~”食材明細主料雞蛋黃(4個)純牛奶(2袋)輔料草莓(適量)香蕉(適量)其他水果(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、準備所有食材和工具2、將...
冰激凌的做法|冰激凌怎麼做
2024-01-05
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒...
香草冰激凌的做法 香草冰激凌(雙蛋黃版) 香草冰激凌怎麼做
2024-02-27
食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)蛋黃(2個)白砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗,打散4、分三次加入白砂糖,充分...
巧克力冰激凌的做法 口感綿密,無需多次攪拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
2024-02-25
“之前一直在這裡學習各種烘焙技巧,學到不少東西。第一次將自己製作的東西發上來跟大家分享~嘻嘻!很久都沒有特別正式的大動干戈的做甜品了。最近剛好趕上淡奶油降價,買了好多!那就做冰激凌吧!剛好家裡還有好多好多巧克力,...
脆碗三色冰激凌的做法|脆碗三色冰激凌怎麼做
2024-02-23
“如果脆皮甜筒不是筒,可以是什麼樣子呢?荷葉碗。可是,為什麼脆皮蛋筒都得用蛋白呢?有蛋白的時候這不是個問題,然而,沒有蛋白的時候,就得剩蛋黃了。再想個什麼辦法把蛋黃解決掉?不想費腦筋。其實,問題在於,這東西跟蛋卷差不多嘛...
雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做
2024-02-27
“紫薯的顏色和香味都是那麼的恰到好處!玉米也是!希望朋友們喜歡!”食材明細主料蛋黃(4個)紫薯(120克)玉米(90克)輔料牛奶(2盒)配料白糖(60克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色冰激凌的做法步驟1、先準備玉米冰激凌材料2、...
紅棗冰激凌的做法|紅棗冰激凌怎麼做
2024-02-27
食材明細主料紅棗(100克)白砂糖(180克)蛋黃(6個)淡奶油(400克)牛奶(180克)輔料香草精(3滴)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗冰激凌的做法步驟1、準備材料2、紅棗洗淨浸泡15分鐘,上鍋蒸熟3、將牛奶、蛋黃和白砂糖攪拌均勻,滴...
芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做
2024-02-26
“最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。...
綠豆蛋奶冰激凌的做法|綠豆蛋奶冰激凌怎麼做
2024-02-24
“下了一天雨,晚上回到家,還是決定煮一點綠豆,做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裡,原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是,好象有點沒方向了…冰箱裡凍著兩種紅豆冰激凌,再做紅豆的?算了,還是來綠豆吧。繼續...
榴蓮冰激凌的做法 夏天的一道清涼--榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做
2024-02-24
“榴蓮是我們全家人的最愛,那個香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家沒吃過榴蓮冰激凌,前幾年去泰國,幾乎每天都要買榴蓮或者吃榴蓮冰激凌,真是大飽口福,現在自己學著做冰激凌,當然首選的水果是榴蓮,做的還沒冷凍好呢昨晚...
白巧克力冰激凌的做法|白巧克力冰激凌怎麼做
2024-01-27
“俺家兒子愛吃白巧克力,現在他整體忙忙碌碌的,也沒空吃啦。炎炎夏日,想到兒子的這個愛好,就動手做了這款白巧克力冰激凌,裡面是用了大量的白色巧克力做原料,搭配淡奶油和牛奶,除了打發淡奶油用少許糖以外,不再加糖,因為巧克力...
鮮芒果冰激凌的做法|鮮芒果冰激凌怎麼做
2024-02-29
食材明細主料鮮芒果(3個)牛奶(250克)輔料蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)雀巢淡奶油(250克)配料細砂糖(35克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,牛奶倒入一個不鏽鋼的器皿中,加...
木瓜冰激凌的做法|木瓜冰激凌怎麼做
2024-02-27
食材明細主料木瓜(一小個)輔料牛奶(250克)淡奶油(250克)雞蛋黃(三個)糖(110克)玉米(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜冰激凌的做法步驟1、1.把木瓜取肉放入料理機理打成泥備用。2、2.蛋黃、牛奶、糖、玉米澱粉放在一...
甜蜜冰激凌的做法|甜蜜冰激凌怎麼做
2024-02-28
食材明細主料衛崗純牛奶(2盒)銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料(一瓶)椰子汁(一瓶)三輝麥風提拉米蘇蛋糕(一塊)速溶咖啡(一袋)蘋果(一個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜冰激凌的做法步驟1、把碗洗乾淨,放入衛崗純牛奶2盒、銀鷺花...
奶香冰激凌的做法|奶香冰激凌怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4...
香草冰激凌吐司的做法 雲尼拿冰激凌吐司 香草冰激凌吐司怎麼做
2024-01-31
“不知道從什麼時候開始,麵包和冰激凌成為讓人不能拒絕的甜點,麵包特有的蓬鬆質地,將冰激凌軟化下來的液體吸收鹹香的麵包加上香甜的冰激凌,入口那種鬆軟冰涼的口感讓人難以忘懷。其實對於自己每次做的東西,或多或少都是處...
魅紫冰激凌的做法|魅紫冰激凌怎麼做
2024-02-28
“突然看到三八節的有獎徵文了,呵呵。又是一年三八節,可愛的媽媽們節日快樂。這款冰激凌就送給大家了,祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少媽媽喜歡這個魅惑的紫色呢。”食材明細主料紫薯(192g)輔料奶油(50g)牛奶(150g)糖(40g)低筋...
榴蓮冰激凌的做法|榴蓮冰激凌怎麼做
2024-01-09
“榴蓮冰激凌是我的最愛,沒有之一!榴蓮這種水果營養豐富,就是臭臭的味道使得一些人不肯問津,結果就是愛榴蓮的就大愛,吃了總覺不過癮,而恨的人恨死,連看別人吃都不願意聞那個味道。我屬於大愛榴蓮的那類人,夏天總是愛用榴蓮做...
牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做
2024-02-27
“外面賣的冰激凌會有許多新增劑,對健康無益。一般的方法自己製作冰激凌,步驟也較繁瑣。我現在介紹一種方法,非常簡單,只需三步,即可完成,而且味道也不遜色!最關鍵的是,材料家家必備,無需另外購買,非常方便!此款冰激凌不用奶油,絕...
芒果冰激凌麵包的做法 芒果冰激凌花環面包 芒果冰激凌麵包怎麼做
2024-02-10
“冰激凌季節過去了。冰箱裡的冰激凌放到明年再吃?估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油,就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麵包,就變成冰激凌麵包。冰激凌中不盡然是奶油,非奶油成分就充當牛奶雞蛋。...
香蕉冰激凌的做法 香蕉冰激凌--懶人版 香蕉冰激凌怎麼做
2024-02-29
“我最近一直想吃冰激凌,可是黃金海岸附近沒有賣,就去冰箱找材料做,於是我自創了這款香蕉冰激凌,美味極了!吃了你就忘不了!”食材明細主料香蕉(3根)輔料蛋黃(一個)白糖煉乳(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香蕉冰激...
巧克力冰激凌(奶粉版)的做法|巧克力冰激凌(奶粉版)怎麼做
2024-02-05
“冰激凌還是冰激凌,我最愛的巧克力口味。方子改的,成品挺好。大家自行發揮吧,驚喜無處不在!我家奶粉快過期了,消耗奶粉啊,大家可以用鮮奶的。”食材明細主料奶粉(8勺)溫水(240ml)蛋黃(2個)玉米澱粉(10g)蜂蜜(50g)可可粉(10g)淡奶油(180g...
巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
2024-01-28
“參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明細主料奶油(200克)草莓(200克)雞蛋黃(2個)牛奶(250毫升)輔料糖...
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