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相關回鍋肉的飲食百科
相關回鍋肉的飲食百科
蒜苗回鍋肉盒飯的做法 蒜苗回鍋肉+鹹鴨蛋盒飯 蒜苗回鍋肉盒飯怎麼做
2024-03-01
食材明細主料五花肉(適量)米飯(適量)輔料薑片(適量)豆瓣(適量)蒜苗(適量)鹹鴨蛋(適量)配料八角(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉盒飯的做法步驟1、五花肉放進鍋裡煮,加八角和薑片。煮熟之後,撈起來切薄片,然...
回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法 #團圓飯#回鍋肉炒胡蘿蔔片 回鍋肉炒胡蘿蔔片怎麼做
2024-01-04
“在先生家鄉。無論請客吃飯,過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
什蔬回鍋肉的做法|什蔬回鍋肉怎麼做
2024-02-25
食材明細主料五花肉(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)生菜(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酒(適量)雞粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什蔬回鍋肉的做法步驟1、備材料2、五花肉放進沸水裡泡至...
新派回鍋肉的做法|新派回鍋肉怎麼做
2024-02-26
“回鍋肉是川菜代表作之一。香中帶辣,味道醇厚,芳香四溢,回味無窮。即可佐餐又可下酒。正宗回鍋肉的配菜一般都是以青蒜為主,但我做菜的時候剩餘一些胡蘿蔔、青、紅椒。順便就加入這道菜了,口味還不錯。今天發表出來請大家...
金牌回鍋肉的做法 川菜第一菜---金牌回鍋肉 金牌回鍋肉怎麼做
2024-02-27
食材明細主料後腿肉(適量)蒜苗(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌回鍋肉的做法步驟1、將豬腿肉洗淨,鍋中放入適量水燒開,放入薑片、花椒吊湯,出香味後放入肉煮至剛熟(約1...
豆豉尖椒回鍋肉的做法|豆豉尖椒回鍋肉怎麼做
2024-02-23
“正好今天是星期天休息,老公在家就幫忙做飯,我就可以乘機偷下懶,今天特別想吃回鍋肉,老公就去超市買了一塊肥四瘦六寬三指的新鮮後腿肉回來做,回鍋肉是一道傳統川菜,家家都能製作。不過老公不常做這道菜,我就在旁邊教,依樣畫...
回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做
2024-02-26
“回鍋肉是桌上常見的一道菜,它的作法多種,有簡單的,有複雜的。O(∩_∩)O~鑑於我還是新手,所以做個簡單的回鍋肉。獻醜了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料芹菜(50g)子姜(50g)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)原味(口味...
豆腐回鍋肉的做法|豆腐回鍋肉怎麼做
2024-01-09
食材明細主料五花肉(400)蒜苗(1把)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟後放置一會,涼後切成片2、豆腐切大片備用3、鍋中放少量菜...
回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做
2024-01-11
食材明細主料五花肉(200g)薰幹(4塊)青蒜(5棵)輔料姜(1片)食用油(20ml)蒜(5瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、準備食材:青蒜切段,薰幹切片,姜切絲,蒜切片。2、五花肉切片,用小火煎熟...
蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉的做法|蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉怎麼做
2024-02-24
“因為我是一個小胖妞,嘴饞的時候還是想吃回鍋肉,外面的太肥了,就自己親自弄。我選的肉都不會太肥,基本是瘦的居多,平時一個人的時候比較懶,就自制了這道蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉,一個菜加一碗米飯就夠了,而且營養也比較豐富。”食...
鍋盔回鍋肉的做法|鍋盔回鍋肉怎麼做
2024-02-23
“朋友送了一張鍋盔,好大的一張,足有五斤。外黃內白的鍋盔吃起來非常有嚼頭。鍋盔版的回鍋肉,是一道亦飯亦菜的美食。”食材明細主料鍋盔(200g)木耳(30g)五花肉(100g)輔料蔥(10g)姜(5g)花生油(30ml)美極鮮(15ml)高湯(30ml)五香(口味)炒(工藝...
小竹筍回鍋肉的做法|小竹筍回鍋肉怎麼做
2024-02-27
食材明細主料小竹筍(半斤)三線肉(半斤)輔料青椒(2個)小蔥(2根)配料鹽(適量)豆瓣(適量)味精(適量)生抽(適量)姜(3片)大蒜(2瓣)白糖(半勺)油(適量)花椒顆粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍回鍋肉的做法步驟1、備好肉和竹筍(小竹筍已...
私房回鍋肉的做法|私房回鍋肉怎麼做
2024-01-08
食材明細主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋蔥(100g(半個))蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房回鍋肉的做法步驟1、用家裡冰箱裡煮好的五花肉,切成片,儲存2、把青椒切成長方...
茶樹菇回鍋肉的做法|茶樹菇回鍋肉怎麼做
2024-02-26
“有時候真心覺得自己是個很矛盾的人,一邊是工作上做著精緻的西餐前菜,一邊是下班後在自己搗鼓最傳統的川菜,細想一下,自己本就是一個只有做與美食有關的事情就會很開心的人。似乎在四川以外的地方,麻婆豆腐的知名度都要比...
回鍋肉爆豆角的做法|回鍋肉爆豆角怎麼做
2024-02-25
“香酥的五花肉,乾煸豆角,真的是很美味哦。不同的口感在一道菜裡,香就不用說了,真的很下飯的哦。”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮...
回鍋肉夾餅的做法|回鍋肉夾餅怎麼做
2024-02-29
“回鍋肉算是我們家經常能吃到的重口味一點的菜色了……這次用白麵餅夾了,真的很不錯。”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)麵粉(適量)輔料蒜片(適量)酵母(適量)食用鹼(一點點)配料郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)糖(適量)蔬菜精(適量)中辣(口...
豆腐乾回鍋肉的做法|豆腐乾回鍋肉怎麼做
2024-01-08
食材明細主料豬五花肉(500g)青椒(五個)豆腐乾(二塊)白砂糖(5g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)大蒜末(5g)蒜苗(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾回鍋肉的做法步驟1、把買回家的五花肉煮熟,切成片“我這是館子,沒用五花肉,五...
飄香回鍋肉的做法|飄香回鍋肉怎麼做
2024-01-31
“有一道經典的川菜,它的名字嵌入了川人記憶;它的味道瀰漫至華夏大地;它的名聲衝出了中華國界;它的身影浮動在世界各地。它就是川菜八大金剛其中一味:回鍋肉。”食材明細主料五花肉(350克)青椒(4根)泡姜(1大匙)蒜(三瓣)豆瓣醬(1大匙...
回鍋肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回鍋肉片炒苦瓜 回鍋肉片炒苦瓜怎麼做
2024-02-29
“每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。哈哈。。。咱們也浪漫一把。有點不好意思了。這麼大歲數了,老夫老妻了。有點肉麻。我和老公結婚20多年也沒有真...
回鍋肉炒豇豆的做法|回鍋肉炒豇豆怎麼做
2024-01-09
“風味獨特肥兒不膩的川菜回鍋肉由於油脂過高一直都是高血壓肥胖人士的忌諱,其實只要我們平時加一些降壓清脂的蔬菜就可以降低它的油脂”食材明細主料五花肉(100g)豇豆(100g)輔料鹽(3g)郫縣豆瓣醬(8g)白糖(3g)料酒(2g)蔥(2g)蒜(2g)姜(1g...
蒜香回鍋肉的做法|蒜香回鍋肉怎麼做
2024-01-09
食材明細主料五花肉(400g)蒜苗(4顆)輔料姜(1塊)郫縣豆瓣醬(一大勺)料酒(1勺)花椒(十幾粒)甜麵醬(1小勺)鹽(少許)食用油(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香回鍋肉的做法步驟1、鍋中放入適量清水兩片姜,和幾粒花椒煮開放入一勺料...
紅蘿蔔炒回鍋肉的做法|紅蘿蔔炒回鍋肉怎麼做
2024-01-04
“回鍋肉就是做扣肉那種炸的五花肉,這是非常普通的家常菜。”食材明細主料回鍋肉(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔炒回鍋肉的做法步...
胡家回鍋肉的做法|胡家回鍋肉怎麼做
2024-02-26
食材明細主料豬腿肉(250g)輔料紅椒(10g)青椒(50g)蒜苗(適量)配料胡和記回鍋肉調料(25g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡家回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨後,斷生。放入湯鍋中煮至六-七成熟,撈出晾涼後切片2、形狀要求:通常長度在...
油豆腐回鍋肉的做法|油豆腐回鍋肉怎麼做
2024-01-28
“簡單還不辣!”食材明細主料五花肉(400g)油豆腐(12個(小號))輔料姜(適量)蒜瓣(適量)八角(適量)蒜苗(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)食鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐回鍋肉的做法步驟1、將五花肉洗淨...
杏鮑菇回鍋肉的做法|杏鮑菇回鍋肉怎麼做
2024-02-23
食材明細主料豬肉(400克)杏鮑菇(100克)蒜苗(2棵)紅辣椒(1個)甜麵醬(1勺)蠶豆醬(2勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇回鍋肉的做法步驟1、上鍋注水燒開,將豬肉洗淨入鍋煮制,直到能用筷子輕輕插入...
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