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相關豬油的飲食百科
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自制豬油(做月餅)的做法|自制豬油(做月餅)怎麼做
2024-02-01
“我這個豬油是做月餅的!弄的適量即可!剩下的你可以烙餅好吃!”食材明細主料豬肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油(做月餅)的做法步驟1、準備豬肉,有用豬板油的,我認為豬肉的更清亮!2、切塊備用,冷凍切好切!3、用...
豬油渣燜豆腐的做法|豬油渣燜豆腐怎麼做
2024-01-07
食材明細主料豬油渣(適量)豆腐(兩塊)輔料蒜頭(3片)蝦米(適量)蔥(1棵)辣椒(適量)鹽(適量)糖(少許)雞粉(少許)雞汁(少許)蠔油(1勺)十三香(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣燜豆腐的做法步驟1、準備好食材,豬油渣要用水泡發起來。2、...
豬油渣蘿蔔包子的做法 【豬油渣蘿蔔包子】 豬油渣蘿蔔包子怎麼做
2024-01-13
“每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉,用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了,真是讓人又愛又恨的豬油渣,不過自我安慰又不是天天吃,偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪,其脂屬於飽和脂肪酸...
豬油炒荷蘭豆的做法|豬油炒荷蘭豆怎麼做
2023-12-31
食材明細主料荷蘭豆(一斤)輔料肥肉(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨瀝乾水分。2、切斷蒜頭,辣椒。3、肥肉切小塊。4、熱鍋下肥肉煎出油。5...
豬油炒茼蒿菜的做法|豬油炒茼蒿菜怎麼做
2023-12-29
“豬油是天下最香的食物,炒出來的青菜更香甜,還不發黑,又綠又脆,還帶有一股豬肉香味;一起來試試用豬油炒青菜吧。”食材明細主料茼蒿菜(1把)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒茼蒿菜的做法步驟1...
青蒜豬油包子的做法|青蒜豬油包子怎麼做
2023-12-30
“每年過年婆婆都會準備各種包子,我和兒子最喜歡的就是青蒜豬油包,綿軟可口,香氣四溢,趁著青蒜大量上市,今我就來還原婆婆的味道!”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)豬油(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料青蒜(適量)姜(適量)調料菜...
煉豬油渣的做法|煉豬油渣怎麼做
2023-12-28
食材明細主料肥肉(適量)輔料水(1勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉豬油渣的做法步驟1、做肉皮凍時從豬皮上刮下了好多肥肉。2、把鐵鍋放水燒熱後放入肥肉。3、中火慢慢煉,期間攪拌防糊鍋。十分鐘後油慢慢煉出來。4、...
蘿蔔絲豬油渣餃子的做法|蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做
2023-12-28
食材明細主料豬肉餡(500g)輔料幹蘿蔔絲(適量)豬油渣(150g)調料花椒(1匙)大料(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲豬油渣餃子的做法步驟1、豬肉餡加蔥薑末放盆裡。2、花椒,大料,鹽放水裡煮開涼晾。3、花椒水加入...
豬油糯米飯的做法 豬油糯米飯! 豬油糯米飯怎麼做
2024-01-07
“豬油糯米飯,我家倆寶的最最愛!”食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)玉米(適量)青豆(適量)臘腸(適量)開洋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油糯米飯的做法步驟1、糯米洗好泡水,一晚上!然後蒸熟。2、蝦米,提前泡好,不然太...
豬油渣拌麵的做法|豬油渣拌麵怎麼做
2023-12-30
“買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的,那麼問題就來了,除了剁碎時,經常會多出一點肥肉,然後煎了豬油剩下一點豬油渣,吃呢還是扔呢?還是拌麵吧😂,”食材明細主料豬油渣(適量)掛麵(適量)輔料紫蘇(適量)蔥(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許...
蔥香豬油小餅乾的做法|蔥香豬油小餅乾怎麼做
2024-02-27
“這是跟著君之學習的一款小餅乾,後來第二次做的時候進行了改造,自己更喜歡第二次的味道。”食材明細主料麵粉(100g)橄欖油(15g)白糖(20g)乾酵母(2.5ml)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)豬油(25g)鹽(3g)蔥末(12g)迷迭香末(3g)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小...
豬油炒菠菜的做法|豬油炒菠菜怎麼做
2023-12-29
食材明細主料菠菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘好清洗乾淨。2、熱鍋放入豬油炒化。3、放入菠菜快速翻炒。4、少許鹽調味。5、翻炒均勻至菠菜斷...
豬油蔥花油餅的做法 美味豬油蔥花油餅 豬油蔥花油餅怎麼做
2024-03-01
“在家裡很喜歡吃蔥花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我...
豬油渣炒蘿蔔的做法|豬油渣炒蘿蔔怎麼做
2023-12-28
食材明細主料蘿蔔(350克)豬油渣(80克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、豬油渣、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。3、隨後,下...
豬油蒜末炒白菜心的做法|豬油蒜末炒白菜心怎麼做
2024-01-01
“清甜,鮮嫩,營養素菜。”食材明細主料菜心(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油蒜末炒白菜心的做法步驟1、菜心,擇洗乾淨2、撈起瀝下水3、3粒蒜頭切蒜末4、熱鍋放豬油5、待豬油溶化了...
豬油渣芋艿羹的做法|豬油渣芋艿羹怎麼做
2023-12-30
食材明細主料芋艿(445克)豬油渣(適量)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣芋艿羹的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮洗淨)、豬油渣、香蔥、水澱粉。2、將已去皮洗淨的芋艿放在案板...
豬油圓包菜的做法|豬油圓包菜怎麼做
2024-01-03
“用豬油炒出來特別的好看,又好吃。”食材明細主料圓包菜(適量)瘦肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油圓包菜的做法步驟1、包菜洗好,濾幹水分2、鍋熱放去豬油。3...
豬油鹹肉菜飯的做法|豬油鹹肉菜飯怎麼做
2024-01-08
“江南小鎮風味,媽媽手做的鹹肉菜飯。”食材明細主料粳米(適量)鹹肉(適量)香腸(適量)上海青菜(適量)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬油鹹肉菜飯的做法步驟1、五常大米淨水洗淨,瀝乾,放入冰箱,靜置一小時。2、上海...
煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做
2024-01-13
“還有一個月就要過中秋了,圈裡面的小夥伴們早已在為中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流,受影響咱也準備起來,月餅中相對來說我還是比較喜歡酥皮的,而酥皮成功的精華在豬油,煉一罐好豬油為我的月餅做準備。煉豬油本...
豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法|豬油渣蝦仁蛋炒飯怎麼做
2024-01-13
食材明細主料蝦(適量)豬油(適量)蒜苗(適量)雞蛋(2個)白米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、豬油切薄片,蒜苗切小小丁,蝦剝殼用少許鹽醃一下。2、把豬油煎炸成這樣暫撈出...
丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做
2024-02-24
食材明細食材A黃油(90g)豬油(50g)白砂糖(40g)糖粉(50g)食材B雞蛋(1枚)牛奶(20g)全效麵粉(200g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻.3、加入牛奶拌勻.4、加入全效面...
酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法|酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做
2024-01-08
食材明細主料酸菜(小半棵)豬油碴(適量)麵糰(1塊)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)蔥末(適量)薑末(適量)拌餡料(少許)食用油(30ml)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎,放入蔥薑末拌勻2、放...
油渣子的做法 熬豬油--白油|油渣子 油渣子怎麼做
2024-03-01
食材明細主料豬油板(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮半小時。6、煮到1小時的樣子。豬...
豬油花生糯米糕的做法|豬油花生糯米糕怎麼做
2024-02-10
“這個豬油花生糯米糕,還是我老父親在我們小時候做過的年糕。那時候住在廈門鼓浪嶼,每到春節前,家家戶戶都浸泡糯米,然後到隔壁小組長家,排隊磨粉,用布袋裝著米槳,壓去水分,加些糖蒸年糕。那時候的廈門人一般都喜歡蒸紅糖糯米...
梅乾菜炒豬油渣的做法|梅乾菜炒豬油渣怎麼做
2024-02-01
“小時候的味……”食材明細主料梅乾菜(100克)豬油渣(500克)輔料糖(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒豬油渣的做法步驟1、準備,熬,豬油,開始,可以火大點2、加入鹽,小火慢熬3、熬油中,要翻動4、已經好了,豬油渣...
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