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相關香椿的飲食百科
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香椿燉豆腐的做法|香椿燉豆腐怎麼做
2024-01-11
食材明細主料蔥(10g)鮮豬肉(30g)姜(5g)豆腐(200g)香椿(200g)輔料鹽(1匙)味精(0.2)油(0.5勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿燉豆腐的做法步驟1、新鮮的香椿摘除雜質洗淨瀝乾水分備用2、鍋中燒開水將香椿焯一下3、焯好水的香椿立...
香椿拌豆皮的做法|香椿拌豆皮怎麼做
2024-02-25
食材明細主料香椿(300克)豆皮(300克)輔料香菜(10克)配料辣椒油(5毫升)香油(2毫升)生抽(1湯匙)香醋(1湯匙)精鹽(3克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆皮的做法步驟1、原料圖。2、豆皮切絲,香菜洗淨切段,蒜切末,辣椒油倒入...
炸香椿魚的做法 尋找春天的味道-炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做
2024-02-25
“今年這個春天確實是來的晚了一些,家裡的溫度遠沒有戶外高,如果不颳風又不想吹空調,寧願選擇在外面多呆一會兒,這樣既享受了溫暖的陽光,又呼吸了新鮮的空氣,還能真真切切的去體驗春的氣息,哈哈,愜意呀~~如今,隨著生活品質的不...
香椿攤餅的做法|香椿攤餅怎麼做
2024-01-09
食材明細主料香椿(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,加入適量的水,掰開洗淨後撈出。再...
鹹香椿炒雞蛋的做法|鹹香椿炒雞蛋怎麼做
2024-01-09
食材明細主料醃香椿(適量)輔料辣椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹香椿炒雞蛋的做法步驟1、醃的香椿洗一下。切丁切,小丁。我我忘記拍香椿了。2、鍋里加油,把切好的辣椒,然後一起再放香椿炒。3、打五六個雞...
香椿炒火腿肉的做法|香椿炒火腿肉怎麼做
2024-02-27
“來雲南之前,我還不知道香椿這種食物,雖然來雲南幾年了,但還是沒有學會吃香椿。春暖花開的季節,在美食家就看到了好多香椿的菜餚,看來還是有很多食友們喜歡香椿的。於是,這個春天,我也想學吃香椿,學著去接受之前一直覺得有股...
香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
2024-01-11
“整個春天瀰漫著椿香,切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味,簡簡單單。”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(3個)紅辣椒(1個)輔料植物油(10g)料酒(1勺)鹽(3g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、簡簡單單的二人世...
香椿蘸醬的做法|香椿蘸醬怎麼做
2024-02-25
“香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質,能抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育症有...
炸香椿魚的做法 野菜|炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做
2024-01-03
食材明細主料香椿(1把)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適...
鹽水香椿的做法|鹽水香椿怎麼做
2024-02-29
食材明細主料香椿(適量)輔料開水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水香椿的做法步驟1、準備好原料。2、把香椿放入水中洗乾淨。3、撈出切成約一釐米的小段。4、切好後放入盆中。5、加入兩勺鹽。6、倒入...
炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做
2024-02-05
“舌尖上的味道不只一次的提到香椿,這種時令美味,最好的吃法就是和雞蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的幹香椿,第一次吃也就是在兩年前,婆婆讓老公從家裡稍過來的,聞著怪怪的,別說吃起來真是如其名“香”,三月市場上總能...
蝦仁香椿醬拌麵的做法|蝦仁香椿醬拌麵怎麼做
2024-01-28
“自己做的香椿醬,中午下班回家沒什麼吃的,所以決定就用它拌個面吧!”食材明細主料蝦仁(12個)麵條(80g)輔料料酒(少許)生抽(1勺)香椿醬(1勺)黑胡椒碎(少許)芝麻醬(半勺)鹽(少許)色拉油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香椿醬拌...
香椿豆腐雞蛋卷的做法 香椿豆腐雞蛋卷──“魚兒廚房”私房菜 香椿豆腐雞蛋卷怎麼做
2024-01-07
“一場春雨,給我們帶來真正春的味道。站在窗前,望著滿園春色,思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿,最香最嫩的香椿是春天裡各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹,是我兒時想勾卻永遠勾不到的癢.....
香椿貝尖拌萵筍的做法|香椿貝尖拌萵筍怎麼做
2024-01-07
“春天不吃上口兒香椿,一年都彆扭有木有。除了那些傳統吃法,本廚首創了這款別具風味的早餐涼拌菜。”食材明細主料香椿(適量)貝尖(適量)萵筍(半根)輔料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
香椿配蒸蛋的做法|香椿配蒸蛋怎麼做
2024-01-11
食材明細主料雞蛋(適量)香椿(適量)芝麻(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿配蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個2、打3、打好倒入小碗中,蒸4、炒鍋加油開火,加香椿蝦米炒5、加鹽一點,醬油一...
香椿拌黃豆的做法|香椿拌黃豆怎麼做
2024-02-05
“香椿,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭有濃郁的香味。香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。中醫認為,香椿味苦,性寒,有...
豆腐皮香椿卷的做法|豆腐皮香椿卷怎麼做
2024-02-27
“以前一直都是在看美食天下內的選單,學了不少,受益匪淺。今天第一次發自己在五一節期間做的一道菜,還望諸位高手多多指點。”食材明細主料豆腐皮(2張)香椿(250g)輔料紫包菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)香油(適量)清淡(口味)...
香椿雞蛋新做法的做法|香椿雞蛋新做法怎麼做
2024-01-28
“簡單早餐,你吃了嗎?”食材明細主料雞蛋(2個)輔料生抽(適量)醃製香椿(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋新做法的做法步驟1、準備兩枚雞蛋2、洗兩個雞蛋,放入冷水鍋中,十分鐘後撈出過涼水,撥開雞蛋皮,再把雞蛋一分...
香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做
2024-01-11
“又到了吃香椿的季節,餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢!今天用它來做煎餅,也不錯哦!”食材明細主料香椿(70g)麵粉(300g)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿煎餅的做法步驟1、準備香...
香椿炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
2024-01-08
“春季的香椿芽比油貴,新鮮上市的香椿芽散發著濃濃的香氣,等到大批上市的時候會醃漬一批,冷凍儲存在冰箱裡,隨時解饞;這個香椿炒雞蛋,用的就是冷凍的醃漬香椿,味道不變;”食材明細主料醃漬香椿(250克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(適量)其他...
剁椒香椿爆鮮魷的做法|剁椒香椿爆鮮魷怎麼做
2024-01-13
食材明細主料鮮魷(適量)青菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料剁椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒(適量)香椿(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)剁椒香椿爆鮮魷的做法步驟1、鮮魷滑油備用2、將青紅椒下鍋爆香下剁椒香椿炒香3、然後...
香椿拌肥牛的做法|香椿拌肥牛怎麼做
2024-01-05
食材明細主料凍鮮香椿(80克左右)肥牛(50克)輔料油辣子(5克)生抽(5克)韓國辣醬(3克)香醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(0.5克)白糖(小許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌肥牛的做法步驟1、焯水冷凍過的香椿,化凍,去雜質。2、瀝乾水分。3、...
香椿餡蒸餃的做法|香椿餡蒸餃怎麼做
2024-02-29
食材明細主料香椿(適量)肉(適量)麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿餡蒸餃的做法步驟1、香椿是開春時自己採摘的凍在冰箱裡的。2、用熱水炒一下。3、與調好的肉餡拌勻。4、蒸了兩屜,另又做了點水餃,兩種做法都非...
香椿天婦羅的做法|香椿天婦羅怎麼做
2024-01-07
“又到了可以吃香椿的季節,總吃香椿炒蛋有點膩,不喜歡香椿魚那種厚厚的面層。就試著用天婦羅的吃法做了一下,還挺好吃的。不用復炸,不用溫度計。”食材明細主料香椿(隨意(冷藏))低筋麵粉(40g(冷藏))澱粉(10g(冷藏))雞蛋(1個(冷藏))水(100g(...
香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋熱天不疰夏 香椿蛋卷怎麼做
2024-02-27
“立夏吃蛋了麼?北方立夏興吃麵,俺就來個蛋面結合!一起慶祝立夏來了吧”食材明細主料雞蛋(3只)嫩香椿(50g)麵粉(142g)冷水(213g)輔料乾燥菠菜(適量)配料鹽(1.5g)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋卷的做法步驟1、把...
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