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相關米粉的飲食百科
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香辣拌米粉的做法|香辣拌米粉怎麼做
2024-01-11
“米粉,是南方非常出名的美食,以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白,質地柔韌,富有彈性,入口滑溜。不管是湯煮,幹炒,還是涼拌都非常非常美味。以下給大家介紹一種香辣拌米粉的做法。這樣吃米粉爽滑入味,鮮香十足。親們一定要試...
肉醬米粉的做法 肉醬米粉,超簡單超美味 肉醬米粉怎麼做
2024-02-27
“豆瓣醬,老乾媽,榨菜,肉末,成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜(400G)米粉(一包)輔料榨菜(一包)配料老乾媽豆豉醬(兩調羹)豆瓣醬(一調羹)蒜(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬米粉的做法步驟1、很簡單的,...
紅薯米粉糕的做法|紅薯米粉糕怎麼做
2024-01-13
“#信任之美#紅薯含有10餘鍾微量元素,被稱為是營養均衡又價廉物美的保健佳品,家人喜歡吃紅薯,尤其是那種紅皮黃芯的品種,平時大多以蒸、煮或烤的方式來燒,今天換一種做法,把紅薯泥、糯米粉和粘米粉攪拌在一起蒸著吃,蒸熟後的...
鮑魚仔炒米粉的做法|鮑魚仔炒米粉怎麼做
2024-02-10
“超級美味”食材明細主料米粉(250克)香菇(適量)五花肉(30克)輔料鮑魚仔(三支)青蒜(適量)小米椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚仔炒米粉的做法步驟1、原料2、米粉用冷水提前泡3個小時3、將鮑魚仔洗淨,並用50度左右的...
榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做
2024-02-27
“我大小就不怎麼愛吃麵條,現在還好些了,要吃也能吃下一小碗,小時候是一口都不吃的,特別是寬麵條更是不討喜,從小到大我都愛吃米粉,隨便怎樣我都覺得好吃,記得小時候我和媽媽總愛去一家店吃米粉,小時候我就能吃一兩牛肉米粉,我...
青菜肉丸米粉的做法|青菜肉丸米粉怎麼做
2024-01-13
“簡單易學、清淡爽口”食材明細主料上海青(1顆)豬肉(200g)米粉(一塊)輔料雞粉(半小勺)薑絲(適量)鹽(一小勺)味精(1/4小勺)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸米粉的做法步驟1、上海青一顆泡水洗淨2、準備一小塊肉,先...
水米粉的做法 自制簡單的水米粉 水米粉怎麼做
2024-03-01
“每次假期都懶得煮飯所以就在家做水米粉來吃。”食材明細主料米粉(適量)菜心(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)小魚乾(適量)花生(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水米粉的做法步驟1、準備材料。把米粉泡軟後撈出,把豬...
番茄瘦肉燙米粉的做法|番茄瘦肉燙米粉怎麼做
2024-02-10
“第一次吃江西米粉是以前一位江西的同事給我從老家帶了一包。後來便愛上了。所以偶爾會在超市買一兩包備用。今天這款番茄瘦肉燙米粉,既簡單又美味,家裡大小都喜歡哈!”食材明細主料江西米粉(一小扎)番茄(兩個)瘦肉(60g)香蔥(...
米粉蓮藉蒸肉泥的做法|米粉蓮藉蒸肉泥怎麼做
2024-02-26
食材明細主料蓮藕(適量)糯米粉(適量)豬肉泥(適量)輔料精鹽(適量)調味粉(適量)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)米粉蓮藉蒸肉泥的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、鮮蓮藕去皮切片,3、鮮蓮藕去皮切片。4、加入精鹽,蒸魚...
清湯番茄蛋米粉的做法 寶寶吃得香@@清湯番茄蛋米粉 清湯番茄蛋米粉怎麼做
2024-02-29
食材明細主料米粉(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯番茄蛋米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳魚圓雞蛋番茄。2、燒熱鍋下一點油,魚圓切片加入,打入雞蛋煎熟。3、加入撕開絲的蟹柳...
潮式米粉的做法|潮式米粉怎麼做
2024-03-01
“不想吃飯就煮點潮州米粉吃吧!”食材明細主料米粉(1斤)輔料魚餅(適量)炸魚皮(適量)青菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮式米粉的做法步驟1、燒半鍋水,加入米粉,煮約2分鐘。2、撈起米粉。過冷水,再過一次開水。這樣米粉...
炒米粉的做法 宵夜?夜宵?之炒米粉 炒米粉怎麼做
2024-02-29
“最近一陣子,小蘇胃口不太好,晚餐吃得很少,到了晚上又餓,家裡也沒有囤積什麼東西,只有一點從老家帶回來的銀絲米粉了。幸虧還有點紅蘿蔔和青瓜,那就來個三絲炒米粉吧...小蘇還說自己炒著吃的,我怕他浪費食物,所以還是我動手...
蒸米粉卷生蠔的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蠔 蒸米粉卷生蠔怎麼做
2024-02-29
“蒜香的鮮O(∩_∩)O。”食材明細主料生蠔(150g)米粉(100g)輔料蒜頭(6瓣)生薑(一小塊)蔥花(少許)配料海天蠔油(一小勺)海天醬油(一小勺)鹽(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸米粉卷生蠔的做法步驟1、米粉不...
祕製涼拌米粉的做法|祕製涼拌米粉怎麼做
2024-02-23
“米粉還是要吃的,何況有咱這“祕製”料汁。酷暑難當,為了世界盃、為了本廚的粉絲,繼續觀賽清涼餐系列。”食材明細主料幹米粉(近一斤)輔料黑豆牙(半斤)紅彩椒(一個)黃彩椒(一個)配料陳醋(適量)生抽(適量)料酒(適量)韓國辣醬(適量)白糖(適...
鮮蝦番茄米粉的做法|鮮蝦番茄米粉怎麼做
2024-02-24
食材明細主料米粉(一塊)大番茄(一個)番茄醬(一匙半)蝦(四隻)蒜頭(一顆)火腿(一片)青瓜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦番茄米粉的做法步驟1、在番茄上畫一個十字,放入滾水煮三分鐘。2、趁熱剝皮。3、將蒜頭切...
茄汁米粉的做法|茄汁米粉怎麼做
2024-02-27
食材明細主料米粉(200g(兩人份))培根(100g(火腿))黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)洋蔥(一枚)五花肉(100g)捲心菜(半個(橄欖))輔料番茄燴料(3~4塊(兩人份))生抽(兩湯匙)料酒(一湯匙)雞汁(半湯匙)黑胡椒粉(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁米粉的做...
炒米粉的做法 炒 米 粉 炒米粉怎麼做
2024-02-01
“沒計劃炒米粉,突然想吃,家裡有什麼搭什麼,炒出來也好吃,哈哈!”食材明細主料米粉(3塊)脆皮腸(2條)雞蛋(1只)生菜(少許)紅蘿蔔(半條)蔥(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒米粉的做法步驟1、米粉用溫水泡軟撈...
雞肉炒米粉的做法 雞肉炒米粉——新疆味道 雞肉炒米粉怎麼做
2024-02-27
“炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃,女人們頗為喜愛,炒米粉味道香辣,而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景,每家店幾乎爆滿,為的都是吃一碗炒拌米粉,每次去吃米粉,女兒就愛...
肉絲包菜炒米粉的做法|肉絲包菜炒米粉怎麼做
2024-01-13
“滑溜溜的米粉炒著吃,也是有滋有味兒的。幹米粉變身溼米粉,只需要14分鐘。把這時間掌握好了,想吃百變米粉不再難了。”食材明細主料幹米粉(500克)豬肉(150克)包菜(半個)尖椒(2個)輔料植物油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
辣拌米粉的做法|辣拌米粉怎麼做
2024-01-11
“說到主食,身為南方人的我最喜歡的就是米飯和米粉。米粉在有些地區也叫河粉,第一次去南京不知道,還以為沒有米粉吃了難過了很久。”食材明細主料豌豆苗(適量)豬肉(適量)米粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆...
炒米粉的做法 莆田美食--炒米粉 炒米粉怎麼做
2024-03-01
食材明細主料米粉(適量)輔料包菜絲(適量)蘿蔔絲(適量)姜(適量)蒜(適量)牡蠣(適量)發好的紅菇(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒米粉的做法步驟1、莆田米粉一把。2、全部洗淨材料。3、鍋裡放豬油溶化,下姜蒜爆...
腸仔湯米粉的做法|腸仔湯米粉怎麼做
2024-02-28
食材明細主料脆皮腸(兩根)東莞米粉(50g)輔料上海青(4顆)蒜頭(一瓣)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔湯米粉的做法步驟1、米粉泡發。上海青洗乾淨掰段。2、脆皮腸切兩段,兩邊切十字花。蒜頭拍拍切碎。3...
新炒湖頭米粉的做法|新炒湖頭米粉怎麼做
2024-02-05
“湖頭米粉是福建傳統的漢族名吃,屬於閩菜系。以優質大米為原料,配用五閬山天然礦泉水,經傳統工藝精製而成。其品質上乘,晶瑩半透明,熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。湖頭米粉宜素炒。其炒法是先下蔥油,後下...
可可米粉蛋糕的做法 可可米粉蛋糕|電飯煲版 可可米粉蛋糕怎麼做
2024-02-25
“好久沒發新菜譜了,今天休息琢磨著怎麼搞些創新,於是就有了這個可可米粉蛋糕”食材明細主料米粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料可可粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可米粉蛋糕的做法步驟1...
水煮魚米粉的做法|水煮魚米粉怎麼做
2024-02-10
“一場秋雨一場涼,家裡的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮,既滿足了家人的舌尖,又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚,魚頭做了剁椒魚頭,魚腩清蒸了,魚排煎了,魚肉切片做了麻辣酸菜魚,只餘下這小段來做水...
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