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相關清炒的飲食百科
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清炒藕片的做法 繽紛一盤【清炒藕片】 清炒藕片怎麼做
2024-02-26
“今早炒的藕片,白、紫、紅、黑、綠,繽紛的色彩,看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味,清清淡淡的一盤,凸顯原味,有些田園的感覺,清脆爽口。”食材明細主料藕(半段)紫甘藍(一片)木耳(兩朵)胡蘿蔔(半段)芹菜(兩小顆)輔料蒜(一瓣)橄欖油...
清炒湯菜的做法|清炒湯菜怎麼做
2024-02-25
食材明細主料湯菜(300克)輔料大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒湯菜的做法步驟1、湯菜2、摘下嫩葉,洗淨,3、撈出洗好的湯菜,備用4、熱鍋放油5、放入湯菜,翻炒6、加入適量的鹽,翻炒7、加入大蒜碎...
清炒地瓜葉子的做法|清炒地瓜葉子怎麼做
2024-02-26
“地瓜葉可以像一般的蔬菜那樣炒來吃,也可以像冷盤那樣拌著吃。家裡剩下的地瓜,我就自己試著水培,長的不錯,今天就剪了一些,這是第三次收穫了,味道滑滑的,很嫩啊,有點和吃空心菜差不多。”食材明細主料地瓜葉子(適量)輔料大蒜(...
清炒遲菜心的做法|清炒遲菜心怎麼做
2024-02-25
食材明細主料遲菜心(500)輔料蒜頭(適量)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒遲菜心的做法步驟1、先洗菜2、漂亮的遲菜心,只有廣東增城才有的3、洗菜,切段。4、燒油鍋,放蒜頭。5、菜葉變色,就加一些熱水,再翻炒一下...
清炒青菜頭的做法|清炒青菜頭怎麼做
2024-02-24
“冬天來了,正是青菜頭買的時候,時令蔬菜吃了健康,這道菜既簡單又美味,只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒(3個)輔料幹海椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下,不要買空心的...
清炒水香菜的做法|清炒水香菜怎麼做
2024-02-23
“大部分野菜都是採用幼嫩的尖葉食用,水香菜也不例外,水香菜別名水薄荷,又名水香薷,是脣形科香薷屬多年生柔弱平鋪草本植物。但當地都叫它水香菜,水香菜的味道有點特殊,說它和薄荷有點象,但不論香味還是口感都要比薄荷輕柔許...
清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做
2024-02-27
“苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味,今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走,希望對不吃的你能有些許幫助。”食...
清炒霸王花的做法|清炒霸王花怎麼做
2024-02-27
食材明細主料霸王花(2顆)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒霸王花的做法步驟1、新鮮霸王花兩朵2、從中間切開,除去花蕊3、清洗乾淨4、切成條狀5、鍋中入食用油爆香蒜末後,放入霸王...
清炒紫香菜的做法|清炒紫香菜怎麼做
2024-03-01
食材明細主料紫香菜(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛...
清炒土公雞的做法|清炒土公雞怎麼做
2024-02-27
“每次兒子放假,菜市場賣菜的錢大姐都會為我帶一隻散養的土公雞。說實在的散養的土公雞,跟圈養的確有很大的區別。皮是金黃色的,油也是,但油很少,雞爪子幾乎沒肉,炒制的時候出水很少,而且很香。這就是為什麼人們都說吃土公雞...
清炒葫蘆的做法 平淡生活-----清炒葫蘆 清炒葫蘆怎麼做
2024-02-29
“每天,我肯定,必須,保證餐桌上有一道,清淡的蔬菜。現在生活比以前人過的好了,很多時候,即使是家常飲食,也會大魚大肉的吃,不管是不是節日生辰之類的。其實這種生活方式,是非常不可取的。於是,電視節目大肆宣揚,養生養生!其實很簡...
清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做
2024-02-23
“從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月,都是青黃不接的季節。於是,我媽媽會趁地裡有豐富的芥菜的時候,用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年,我也學會做了。今天,我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。不過,買這些酸菜,我一般不去那...
清炒白菜片的做法|清炒白菜片怎麼做
2024-02-26
食材明細主料白菜(300克)輔料大蒜(半頭)紅幹椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白菜片的做法步驟1、準備材料.2、將白菜洗淨,撕成小片.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末爆...
清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做
2024-02-27
食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹...
清炒荷蘭豆的做法 【清炒荷蘭豆】 清炒荷蘭豆怎麼做
2024-02-24
“說實話,荷蘭豆還是初次吃呢,每次都以為荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆,後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆,兩者一對比,差別還是很大的。買來試一試,沒想到,一家人都讚口不絕,尤其小寶,等我們吃飯的時候,大半都被他吃完了。清...
清炒黃瓜木耳的做法 清炒黃瓜木耳(電飯煲版) 清炒黃瓜木耳怎麼做
2024-02-23
食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜木耳的做法步驟1、黃瓜切片,木耳用水泡1個小時2、木耳發大之後,洗乾淨3、燒點水,把木耳煮到半熟,撈起,瀝乾。4、油熱之後...
清炒羊棲菜的做法 清炒羊棲菜(春季的養生菜) 清炒羊棲菜怎麼做
2024-02-25
“話說羊棲菜,好像很多人都沒有聽說過,這是我們海島上一種特有的海藻類食品,它生長在海里,每年春季的時候成熟,人們會把它們撈上來,放在太陽底下自然晒乾,等想吃的時候,拿一點出來泡發起來,當菜一樣炒起來吃。羊棲菜是降三高的...
清炒肉片的做法|清炒肉片怎麼做
2024-02-26
食材明細主料裡脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)茭白(適量)平菇(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒肉片的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,茭白洗淨切絲備用;2、平菇絲成小塊,大蒜切成段備用...
清炒蒜蓉四季豆的做法 秋冬綠盾:清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆怎麼做
2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》(11月21日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預...
清炒韭苔小荷鮮的做法|清炒韭苔小荷鮮怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鮮藕(1節)新鮮蓮子(100克)輔料韭菜花(少許)姜(1塊)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒韭苔小荷鮮的做法步驟1、蓮子剝殼洗淨;鮮藕洗淨、去皮、切薄片;韭菜花洗淨、切寸段;姜切...
胡蘿蔔炒甜椒的做法 清炒時蔬------胡蘿蔔炒甜椒 胡蘿蔔炒甜椒怎麼做
2024-02-10
“其實美食不需要大魚大肉,普通的食材也可以做出不一樣的美味,這道菜的成本價不到五塊錢,也很容易做,無論是做給家人食用或家宴都很適合.”食材明細主料胡蘿蔔(1根)甜椒(1個)輔料花生油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)清...
清炒無絲芥菜的做法|清炒無絲芥菜怎麼做
2024-03-01
“這個菜叫無絲芥菜,一般都是用來煮湯比較好,有清熱的作用,跟骨頭一起,可也在飯店吃過清炒的,我覺得很好吃,所以決定了也清炒來吃~有淡淡的苦味,加點幹辣椒還很香~很好吃~”食材明細主料芥菜(一顆)輔料味精(適量)醬油(適量)幹辣椒(...
清炒塔苦菜的做法|清炒塔苦菜怎麼做
2024-02-24
食材明細主料塔苦菜(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、將塔苦菜洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入塔苦菜翻炒翻炒在斷生。4、接著,加適量的鹽。5、加適量的...
清炒豬腰的做法|清炒豬腰怎麼做
2024-02-28
食材明細主料豬腰(適量)韭黃(適量)大蒜(適量)蘑菇(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豬腰的做法步驟1、豬腰兩幅,洗乾淨,切兩片,把裡面的白筋剔除,切成腰花片子。2、腰花...
清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做
2024-02-29
“簡單的生活之所以很不容易,是因為要活的簡單,一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。”食材明細主料菠菜(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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