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相關吐司麵包的飲食百科
相關吐司麵包的飲食百科
方形生吐司麵包的做法|方形生吐司麵包怎麼做
2023-12-27
“新入手的三能方形吐司盒,試下方形吐司。用的是含水量高的生吐司麵糰,但是這次試的是直接法,不需要做燙種。”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(225g)白砂糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)煉乳(20g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)方...
生吐司麵包是生的還是熟的
2018-06-30
熟的。生吐司麵包其實是熟的,只不過在吐司種類當中算是生吐司一類的,這主要是因為在製作的時候,使用了生雞蛋的製作方法,目的是追求吐司入口即化的口感。生吐司麵包和一般的吐司麵包在口感上有很大的區別,除了入口即化之外...
中種吐司的做法 中種吐司麵包機版 中種吐司怎麼做
2024-02-23
“這是堆友s姐分享的方子,做了很多次都覺得很好。之前一直拿來做小餐包,這次直接做白吐司也非常好吃。中種冷藏比直接法要鬆軟很多,也很省事,加上有了T13更加的方便了!”食材明細主料中種:高粉(230克)中種:牛奶(75克)中種:淡奶油(6...
玉米油無水吐司麵包的做法|玉米油無水吐司麵包怎麼做
2023-12-27
食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2枚)高糖酵母(3g)小蘇打(3g)湯種(120g)輔料玉米油(適量)調料糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油無水吐司麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉和水1:1:4g混合,在鍋里加熱至漿糊狀。2、放冰箱兩個小...
葡萄乾吐司麵包的做法|葡萄乾吐司麵包怎麼做
2023-12-29
食材明細主料麵包粉(290g)牛奶(200g)白糖(25g)雞蛋(1個)鹽(1g)耐高糖酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾吐司麵包的做法步驟1、湯種製作:稱取麵包粉20g、牛奶100g,充分攪拌均勻。2、湯種製作:文火加熱,同時用刮刀不停攪...
麵包機做香軟吐司麵包~100%成功怎麼做好吃
2019-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:400蜂蜜:25ml白糖:10鹽:2酵母:5冷水:適量黃油:32土雞蛋:2個輔料具體步驟1.【水的量1】麵包機運轉一會兒,觀察麵粉是一顆顆零散的還是成團的,有很...
波蘭種紅糖吐司麵包的做法|波蘭種紅糖吐司麵包怎麼做
2024-01-04
“非常好吃的一款吐司麵包,添加了紅糖它的香氣散發出來,味道棒棒的,很適合上班族的朋友們做。”食材明細主料高筋麵粉(200g)紅糖(40g)輔料水(50g)酵母(2g)牛奶(70g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋液(48g)黃油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)波...
簡易吐司麵包的做法|簡易吐司麵包怎麼做
2024-01-09
食材明細主料吐司麵包(適量)水蜜桃(適量)楊梅(適量)穆斯利安酸奶(適量)藍莓醬(適量)輔料番茄醬(適量)吐司麵包模具(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易吐司麵包的做法步驟1、準備食材:水蜜桃切塊,楊梅隨意切,倒入穆斯利安酸奶...
吐司麵包可以做成哪些美食
2018-08-30
紅豆吐司麵包、綠豆吐司麵包、三明治以及紅棗吐司麵包等等。吐司麵包,主要是由低筋麵粉以及酵母粉等發酵後烹製而成的一種食物。在吐司麵包做熟之後,是需要儘快進行食用的,這樣的吐司麵包也是會有更好的味道。吃不完的吐...
吐司麵包可以用什麼代替
2018-10-05
普通的麵包。沒有吐司麵包的時候可以將普通的麵包切成片也是可以使用的。吐司麵包在家也是可以製作的,製作吐司麵包之前需要先和麵,麵糰和好之後等到發酵至兩倍大的時候需要排氣,排氣之後再發酵15分鐘的時間就可以將麵糰...
自制蔓越莓吐司麵包怎麼做好吃
2020-10-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:400輔料牛奶:170全蛋液:40鹽:2糖粉:30酵母:5黃油:10蔓越莓:30椰蓉:10具體步驟1.將除黃油酵母外的材料放進麵包桶啟動和麵。2.和麵20分鐘,以不幹不...
雙色水立方吐司麵包的做法|雙色水立方吐司麵包怎麼做
2024-01-08
“細膩柔軟的一款吐司,小小一個剛好一頓早餐的量哦~”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(130克)奶粉(12克)蛋液(30克)黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)鹽(2克)輔料色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色水立方吐司麵包的做法步驟...
超級柔軟的白吐司麵包怎麼做好吃
2020-08-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家吃土司麵包是自己做還是在店裡買呢?一定都是在店裡直接買吧,今天我們介紹一款超級柔軟的白吐司麵包,製作方便簡單,解決您的早餐難題,自己製作,更加健康...
自制蔓越莓吐司麵包#新鮮怎麼做好吃
2020-07-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時平常自己也喜歡吃吐司麵包,也都是去麵包店買。現在學會自制蔓越莓吐司麵包#新鮮就可以不用每次去麵包店買了,自己閒暇時間就能製作。其實我們自己學做菜...
麵包為什麼叫吐司麵包
2018-04-16
吐司是麵包經過加工的產物,把麵包切片烘烤,就是吐司。即用烤聽製作的聽型麵包,夾入火腿或蔬菜就變成了三明治,它也屬於西式麵包,經常出現在早餐及茶餐廳,高溫下比較鬆軟美味,低溫下有點硬,風味和口感相差大。可以用適量高筋面...
全麥吐司麵包保質期有幾天
2018-07-03
3天至15天。現做的全麥吐司麵包,可以儲存三天時間,帶包裝的全麥吐司麵包,可以存放10天至15天的時間。全麥吐司麵包是由高筋麵粉、全麥粉、水、白砂糖、食用鹽、酵母粉等食材製作而成。做好的全麥吐司麵包可以直接吃,也可...
南瓜蔓越莓吐司麵包的做法 南瓜蔓越梅吐司麵包 南瓜蔓越莓吐司麵包怎麼做
2024-01-08
食材明細主料南瓜(150克)高筋麵粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)雞蛋(一個)奶粉(10克)蔓越莓(適量)酵母粉(2克)黃油(15克)輔料鹽(8克)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓吐司麵包的做法步驟1、先準備所需的各種材料.南瓜150克.高筋面...
自制的基礎吐司麵包怎麼做好吃
2020-06-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘自制的基礎吐司麵包不僅味道好,營養價值高,就連製作的過程也很有趣呢!基礎吐司麵包外形誘人,面上的酥粒和芝士看起來就很好吃。撕開外皮,芝士還能拉出絲兒...
自制蜂蜜吐司麵包怎麼做好吃
2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:300輔料蜂蜜:60鹽:3牛奶:150黃油:13發酵粉:5蛋液:30具體步驟1.除黃油外,將全部材料放入麵包機中,選擇揉麵程式,15分鐘後加入黃油,揉出筋膜後進行基礎發酵。...
用吐司麵包可以做什麼甜品
2018-07-03
爆漿吐司卷、藍莓烤吐司布丁、雞蛋吐司杯、糖炒吐司、土司蘋果派、厚士多。吐司麵包可以搭配花生醬、芝士片、雞蛋、培根、食用油一起搭配製作爆漿吐司卷,吐司可以搭配藍莓、牛奶、芝士碎等搭配製作藍莓烤吐司布丁。做...
教你基礎吐司麵包怎麼做好吃
2020-07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘基礎吐司麵包,經常我們在超市或者麵包店裡面買到的麵包裡面都新增特別多的香精新增劑,像吐司麵包這種家用早餐,我們每天都要吃,吃得不放心也是很讓人煩惱...
香煎黑麥吐司麵包片的做法|香煎黑麥吐司麵包片怎麼做
2023-12-29
食材明細主料黑麥吐司(1片)輔料黃油(適量)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黑麥吐司麵包片的做法步驟1、不沾鍋放黃油燒熱。2、加熱至黃油溶化。3、放入黑麥吐司麵包片,麵包片在鍋裡旋轉一週使麵包片蘸...
奶油南瓜吐司麵包的做法|奶油南瓜吐司麵包怎麼做
2024-01-09
“南瓜是一種非常好的“蔬菜”,說是蔬菜我想大家應該不反對吧?南瓜的種類比較多但是營養都是非常的不錯,可以根據自己的喜好去選擇。有的比較香有的比較甘甜,南瓜有很多的寡糖及氨基酸等經常吃一點對身體很好。加入孩子不...
美味的魚子醬烤吐司麵包怎麼做好吃
2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早餐吃什麼呢?吃美味的魚子醬烤吐司麵包,在加上一杯熱騰騰的牛奶,一頓健康又營養的早餐就做好了。烤吐司麵包外面很脆,但是裡面就很軟,很好吃喲!你要是不喜...
好吃的手揉雞蛋吐司麵包怎麼做好吃
2020-04-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時平時老是到外面買土司來吃,現在應該自己動手製作了哦,畢竟是經過自己的手的,吃起來更加的放心。這款手揉雞蛋吐司麵包雖然說耗時會多一點,不過製作的過程...
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