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相關青口的飲食百科
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青口蒸多久
2018-03-01
5分鐘。青口味常見的貝類海鮮,個頭通常不大,為蛤蜊的3倍左右,因此蒸制的時間以5分鐘為宜,過長時間的蒸制會導致青口肉質變老。青口在蒸制之前需要清洗乾淨,以免有沙子殘留。蒸青口時要把青口平鋪在蒸鍋上,不能重疊蒸制,否則...
芥末芝士焗青口的做法|芥末芝士焗青口怎麼做
2024-02-01
“獨家調製的醬料,味道不錯哦。”食材明細主料青口(13只)芥末(1克)鹽(0.5克)細砂糖(4克)奶油芝士(70克)純牛奶(10克)輔料生薑(1塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士焗青口的做法步驟1、青口擦洗後,儘量清理乾淨表面的異物。2...
青口貝的做法
2018-04-22
青口貝想必大家都有吃過了,小編之前也吃過了,但是都是在外面吃的。那有一些吃貨就問小編,在家裡怎麼做青口貝來吃呢?接下來小編就給大家介紹一下青口貝的做法吧,如果想學的吃貨們就趕緊往下看一看,學一學哦,希望對大家有所幫...
蒜蓉蒸紐西蘭青口的做法|蒜蓉蒸紐西蘭青口怎麼做
2024-01-07
食材明細主料紐西蘭青口(6只)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蔥(適量)小米辣(少許)豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸紐西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黃立即關火倒入容器...
醇香營養好美味|奶油青口海鮮意麵圖解
2018-09-08
義大利麵小麥含量高,比一般麵條吃起來更加健康,烹飪方法簡單,搭配各種醬汁都是一道佳餚。我比較喜歡奶油的味道,想到奶油就想到白汁義大利麵,和貝類海鮮,培根搭配起來口感特別醇厚。倒上一杯紅酒,解膩的同時又能帶來不一樣的...
青口貝炒絲瓜的做法|青口貝炒絲瓜怎麼做
2024-01-13
食材明細主料青口貝(適量)絲瓜(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,蔥姜切細2、青口蒸至殼張開,取出肉3、熱鍋冷油放入薑絲爆香,加絲瓜翻炒4、...
法式奶油青口貝淡菜的做法圖解
2021-03-04
其實青口貝在北方叫海虹,南方這邊叫青口貝,今天去海鮮市場買青口貝,我覺得應該算是很便宜的食材了吧,非常適合大眾消費。平常都是炒著吃的,今天買了2斤準備煲個小湯,味道也是很鮮很美味的哦,我加了比較多的材料來提味,準備工...
芝士青口的做法|芝士青口怎麼做
2024-02-10
“芝士焗青口,這次用的芝士不是馬蘇裡拉,雖然沒有拉絲,但是味道更香濃,而且不像馬蘇裡拉烤出來會溼溼的感覺,這種烤出來就是香脆爽,別有一番滋味。”食材明細主料青口(500克)輔料鹽(適量)酒(適量)黑椒粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分...
鮮香的青口煮韭菜怎麼做好吃
2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肥美的青口帶有海的味道,與家裡的韭菜一起翻炒,煮的火候合適,吃得時候真是鮮美嫩滑。奶白色的鮮湯,青口煮韭菜,還有黑胡椒和白葡萄,每一層味道都絲絲入扣。...
蒜蓉粉絲蒸青口的做法|蒜蓉粉絲蒸青口怎麼做
2024-01-13
“海鮮就應該清蒸鮮!!”食材明細主料青口貝(6只)輔料粉絲(一小撮)大蒜子(4個)小辣椒(半個)蔥(1棵)味極鮮醬油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面,由於養殖的青口生咬住一撮繩子之類...
啤酒披薩醬燴青口怎麼做好吃
2019-12-10
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶殼青口貝:400披薩醬:150啤酒:200毫升輔料橄欖油:1大匙具體步驟1.鍋上中火,倒入橄欖油2.放入洗淨的青口貝略炒3.放入披薩醬翻動幾下至出香4.倒入啤酒5...
青口貝色拉配溫泉蛋的做法 天婦羅青口貝色拉配溫泉蛋 青口貝色拉配溫泉蛋怎麼做
2024-02-24
“夏至要吃白煮蛋,今天本小廚看見冰箱裡有幾種生菜,還有一盒青口貝。當時的想法就是把這些做個結合。應該是很美味的。接下來活動到幾種烹飪方法都是以前和大家分享過的,這次做個加法。彙總一下一道新的料理就出現了。”...
可口白灼青口怎麼做好吃
2020-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮青口:600輔料清水:適量具體步驟1.食材:新鮮青口。2.青口擇洗乾淨,焯燙一下,重新洗淨。3.鍋中水滾,放入青口,蓋鍋蓋,大火煮3分鐘。4.揭蓋,熄火盛出。烹...
超級方便的蒜蓉烤青口蒸青口怎麼做好吃
2019-10-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青口:10-20只鹽:5大蒜:1只油:10姜:幾片青紅椒:半個切粒輔料具體步驟1.青口貝略清洗,下開水焯一下(薑片放水裡),至開口撈出。2.拆成半殼,碼放盤中。大蒜做成蒜蓉,...
咖哩青口怎麼做好吃
2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料迷你小洋蔥:8個大蒜:6瓣乾白葡萄酒:350毫升濃鮮奶油:1盒(227毫升)新鮮青口(貽貝):32個切碎的歐芹:1把切碎的青蔥:1把輔料黃油:30咖哩粉:1茶匙具體步驟1.在一個大調...
美味青口貝蒸豆粉怎麼做好吃
2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料貽貝(青口貝):500綠豆粉絲:半小捆蒜泥:適量蘿蔔乾粒:適量食用油:1小湯勺辣椒醬:半小湯勺食用鹽:半小調羮輔料具體步驟1.將青口貝洗乾淨瀝乾水擺盤子2.清水...
青口貝的營養價值和功效還是蠻多的|適量的食用很不錯
2018-08-28
青口貝主要分佈在南海沿岸,東海南岸和渤海等地區,他的貝殼是比較大的,殼可以長達13釐米左右,並且它的殼長是殼高的兩倍左右,是我們經常會拿來食用的一種食物,對我們人體健康是非常有好處的,接下來小編會向大家介紹一下青口貝...
青口貝是淡水還是海水|青口貝要如何清洗
2018-01-04
正值炎熱的夏天,大家是不是在晚上約上三兩好友一起去吃海鮮或者燒烤呢?最近大家向我提出了兩個問題:青口貝是淡水還是海水?青口貝需要如何清洗?我在這裡正式回答。一、青口貝是淡水還是海水我在這裡肯定地回答大家是海...
蒜香蒸青口的做法|蒜香蒸青口怎麼做
2024-02-01
“家裡那隻挺喜歡吃海鮮的,變著花樣做。青口新鮮的時候,只要蒜米清蒸就很鮮。非常快捷,適合下班做。”食材明細主料青口(500g)蒜(一大個)姜(50g)豆豉(一小勺)小紅椒(一個)輔料鹽(一小勺)醬油(一勺)料酒(兩勺)小青檸(一個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
芝士青口貝的做法 小策海鮮今日菜譜:芝士青口貝 殼菜 貽貝 芝士青口貝怎麼做
2024-02-01
“小策海鮮這裡的青口那真是極好的,漁山島野生,每天只有一班船送貨,量每次都不大。每天供應。喜歡的親可以加我微xin號:moce1010。或者去我淘寶店(店名:小策海鮮)看看”食材明細主料青口(500g)蔥(適量)蒜(適量)輔料馬蘇裡拉(適量)姜(...
孕婦可以吃青口嗎
2018-10-16
有一句話說的好,叫做不出國門看世界。但是隨著我們中國經濟的飛速發展。我們正在朝著貿易大國飛速的前進。所以說我們現在已經達到了不出國門,便可以吃遍各地的特色美食。其中海鮮是最好證明。那麼孕婦可以吃青口嗎?孕婦...
青口貝配黃油味增醬的做法 青口貝配黃油味增醬和蕃茄沙沙 青口貝配黃油味增醬怎麼做
2024-02-24
“最近越來越喜歡做這種不用腦子就容易好吃的菜式了,由冰箱裡的食材出發,在食譜的海洋裡遊弋摸索,想象著每一種搭配的味道是不是夠贊又夠簡單,家庭廚房雖難得饕餮但烹得美味確是輕鬆順手的事呀!就像這盒從冰箱裡翻出的貽貝...
蒜香芝士焗青口的做法|蒜香芝士焗青口怎麼做
2024-01-11
“肉厚,飽滿的青口乾貝,加上蒜香,再來一片,芝士,滿滿的味覺體驗,還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹(10個)芝士(3片)蒜(2個)輔料生抽(1勺)食用油(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香芝士焗青口的做法步驟1、準...
蒜香白酒煮青口怎麼做好吃
2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮青口(貽貝):450中個洋蔥:1個蕃茄:1個蒜茸:2湯匙玉米粉:3-5湯匙輔料牛油:2湯匙白酒:120毫升水:240毫升糖:1/2茶匙鹽:1茶匙百里香碎:1湯匙具體步驟1.先將青口泡...
白葡萄酒焗青口怎麼做好吃
2019-10-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青口:1kg輔料白葡萄酒:半瓶~一瓶洋蔥:1個大蒜:至少一頭具體步驟1.把大蒜切碎,洋蔥切小塊備用2.加入適量油3.放入洋蔥翻炒4.待洋蔥炒至斷生加入大蒜,出味...
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