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草莓長毛能吃嗎

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草莓長毛能吃嗎

不能吃。草莓在採摘之時就感染了部分菌絲,但因為量少肉眼無法觀測到,所以沒有被發現。但是一旦買回家,環境、溫度合適,這些微生物就會大量繁殖了。草莓有白色和灰色兩種病菌。白色的叫白粉病,灰色叫灰黴病,一旦沾染上便不可食用。所以平時採摘草莓時要注意衛生,採摘水果後要洗手。放置太久的草莓也會逐漸變質,特別是沾水的草莓。草莓要吃多少洗多少,避免浪費,洗過的草莓要擦乾水分再放入冰箱冷藏