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6個月。冷庫存放蒜薹需要要保持溫度不能超過10度,溼度保持在95%,這樣蒜薹可以存放6個月左右。冷庫存放蒜薹時要注意的是,首先要將冷庫進行消毒,消毒後需要通分,然後再存放,存放時不要一次堆放太多和過度擠壓,要分攤均勻,經常通風。
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