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1、茭白裡面的黑點屬於一種真菌。若是面積比較少,食用後是對身體無害,所以是清洗玩然後進行加熱後是可以正常食用的。
2、若是茭白裡面黑點的面積比較大,而且切開內部整個肉質都已經發黑,有一股黏黏的酸味,那就說明茭白已經腐爛變質,不可以再食用。
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