基圍蝦如何清洗

用牙刷刷洗。市場上的基圍蝦一般都是鮮活的和不新鮮的混雜在一起，其表面有很多雜質以及細菌的殘留，買回家之後需要進一步清洗才能食用。建議使用牙刷可以將基圍蝦邊邊角角處更徹底的清洗乾淨，蝦頭同樣需要清洗，按照從頭到尾的順序，刷洗兩遍即可。