煮土豆需要去皮嗎

不需要去皮。如果清水煮土豆，然後再用煮好的土豆搭配其他食材做菜的話，不需要去皮，如果在住的過程中，要混合其他食物，需要加入各種調味品則需要先去皮。煮好的土豆可以混合茄子，雞肉等炒著吃，也可以直接食用。還可以炸後當薯片吃。