為什麼蘋果可以催熟獼猴桃

蘋果可以產生乙烯氣體，有催熟獼猴桃的效果。使用蘋果催熟獼猴桃時，需要選擇成熟的蘋果，將成熟蘋果和獼猴桃放在食品袋中，密封后，放置三天左右即可。獼猴桃在催熟的過程中，需要隨時觀察獼猴桃的質地。獼猴桃成熟後，可以直接吃，也可以用於製作獼猴桃果乾等。