洗提子為什麼用麵粉

麵粉的粘性比較大，可以去除葡萄皮上的髒東西。使用麵粉清洗提子時，將提子放在清水中，新增適量麵粉，攪拌後，靜置1-2分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗提子時沒有面粉，也可以用澱粉代替。清洗後的提子可以直接吃，也可以用於製作水果沙拉等美食。