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泡2-3小時。煮茶葉蛋的時候要先把香料放在鍋裡煮開,再放入茶葉煮10分鐘左右後放入雞蛋煮20分鐘。煮好後的雞蛋要把雞蛋殼敲碎在浸泡,這樣做出來的茶葉蛋會更入味。吃不完的茶葉蛋在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存。
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