怎樣用黃油自己做麵包

將黃油、麵粉、雞蛋、牛奶、酵母粉、糖、鹽混合，用筷子攪拌成絮狀後開始揉麵，醒發30分鐘，將醒好的麵糰排氣後，切成小麵糰，做成自己喜歡的造型後放入烤盤，烤箱調成180°烤制5分鐘即可。吃剩的黃油麵包，不宜室溫儲存，建議放入保鮮袋密封后放入冰箱儲存。