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三十分鐘至兩個小時。煮粽子使用的工具不一樣,煮的時間也會不同。使用高壓鍋煮粽子,需要半個小時。使用普通鍋煮粽子,需要一個小時至兩個小時。煮粽子使用的水要沒過粽子表面,這樣可以避免粽子出現夾生的現象。煮粽子的火不宜過大,以免將粽子煮破,影響美觀。
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