茭白炒多長時間熟

3-5分鐘。茭白焯水後再炒，需要炒3分鐘左右，茭白直接炒，需要炒5分鐘左右；另外烹飪茭白的火候不同，炒的時間也會稍有差別。茭白炒著吃時，既可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋、肉片、木耳、毛豆、香菇、蝦仁、青辣椒、胡蘿蔔等食材同炒，口味會更加豐富。