洋蔥如何切絲

先切除根部這樣就會很平穩，不容易切到手，再對半切開，把外層剝掉，把洋蔥蒂切掉，底部朝自已，把刀子順著旁邊，一刀一刀的往下切，因為洋蔥的結構，切開就是洋蔥絲了。洋蔥絲適全用來烤或者是做熱炒都非常適合。切洋蔥時，給案板上倒一些白醋，切洋蔥時就不怕流眼淚了。