洗草莓要把頭拔掉嗎

不要。洗草莓時將頭拔掉，細菌很容易浸入草莓內部。清洗草莓時，將草莓放入盆中，新增適量的食用鹽，攪拌後浸泡，再用清水反覆沖洗即可。清洗草莓時，也可以將草莓放在流動的水中沖洗，這樣可以避免農藥滲入果肉中。清洗草莓的過程中，需要避免揉搓草莓，以免將草莓外皮弄破。